<<商品説明>>
ナパ・セラーズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
【受賞暦】 ★2013 JamesSuckling 92点 ★2007 Connoisseurs' Guide to California Wine(CGCW) 89点
【合う料理】 牛ステーキ、ラムチョップ、フィレンツェ風Tボーンステーキ
【味わい(店長コメント)】 ベリーやココアパウダーの香りと共に青野菜やほのかにフローラルの香りも。なめらかでしっかりとした味わいは程よいコクとしなやかなタンニンがバランスの良い味わいに仕上げています。また、樽熟成をしっかり行い、樽から由来するバニラの風味が複雑な味を作り上げています。力強い味わいにどことなくヨーロピアンスタイルも感じさせてくれる大変コストパフォーマンスの高いワインです。
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ナパ・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー
【合う料理】 チキンのクリーム煮、グリーンカレー、フライドチキン
【味わい(ワインメーカーズノート)】 豊かな香りはバター、スパイシーそしてトーストと魔法をかけた様な美しい香りを持っています。自家製焼きリンゴの爽やかなアロマに熟した梨やリンゴのフレーバー、パイナップルやグアバの風味が口の中に広がります。長い余韻がワインのバランスを作り、仕上げにはナッツのタフィーが締めくくります。
ナパ・セラーズ ピノノワール ナパヴァレー
【受賞歴】 ★2012 Connoisseurs' Guide GOOD VALUE ★2007 Connoisseurs' Guide to California Wine(CGCW) 90点
【合う料理】 サーロインステーキ・トリュフソース、鴨肉のソテー、サーモンのグリル
【味わい(ワインメーカーズノート)】 ナパヴァレーで作られたピノノワールはやはりがっちりとしたフルボディのピノノワールに仕上がっています。厚みのある味わいはチェリーパイのリッチな風味に苦味の効いたスパイスが溶け込んでいます。温暖な地域で育ったピノノワールの為、フルーティで軽やかなピノノワールが好みの方にはおススメいたしませんが、しっかりとした味わいはコストパフォーマンスの高いワインです。
ナパ・セラーズ メルロー ナパヴァレー
【受賞暦】 ★2007 Wine Enthusiast 90点 ★2007 San Diego International Wine Competition プラチナメダル受賞
【合う料理】 各種パテ、デミグラスソースハンバーグ、鴨肉の香草焼き
【味わい(ワインメーカーズノート)】 ブラックベリーやプラム、トーストに微かなラズベリーと温かみのある魅力的な香りを持っています。力強い味わいはバランス良く仕上がり、オリープやアーティチョークのフレーバーが複雑な味わいを作っています。味わい深い風味が余韻までフォローします。
ナパ・セラーズ ジンファンデル ナパヴァレー
【受賞暦】 ★2012 JamesSuckling 91点 ★2008 Connoisseurs' Guide 90点 ★2007 Connoisseurs' Guide 90点 ★2007 San Diego International Wine Competition 金賞
【合う料理】 豚肉のグリル・バーベキューソース、スモークチーズ、ローストオニオンのポテトサラダ
【味わい(ワインメーカーズノート)】 ペッパーなどのスパイスやローストしたコーヒーなどの香りが立ちます。なめらかな口当たりに果実のフレーバーが酸味を引き立たせバニラフレーバーと見事にマッチしとてもバランスが良く仕上がっています。プティシラーをブレンドすることにより、スパイシーさが加わり、19ヶ月ものしっかりとした樽熟成により果実味と融合し深みを作り上げた大変コストパフォーマンスの高いワインです。