【新入荷】ドメーヌ・ド・ラ・コート[2022] 各種

カリフォルニア、サンタバーバラ/辛口 ミディアムボディ/赤ワイン/13,500(税込14,850)〜

ドメーヌ・ド・ラ・コートは、カリフォルニアでも最も冷涼な葡萄産地の一つ、サンタリタヒルズの一番海に近い西の端に位置する葡萄畑から生み出されます。ドメーヌ・ド・ラ・コートが持つ自社畑は冷涼な気候に加え特別な土壌を備えます。特筆すべき土壌の特徴があり、薄い粘土質の表土の下は真っ白で、シャンパーニュの石灰質土壌などを思わせる風景は、ミネラル感溢れるシャルドネ&妖艶なピノノワールが造られる可能性を秘めた約束された地のようでした。その後、畑の周りはブルゴーニュなどのプレミアムワインの造り手がこぞって畑を買い、まさにワイナリーの先見の明と酒質が認められた証拠になりました。また世界中のブルゴーニュラバーから争奪戦を繰り広げられており、今後さらに入手困難になることは間違い用のないワインです。

【新入荷】【送料無料】ハーシュ2誌100点ピノノワール入り3本セット

カリフォルニア、ソノマコースト/辛口 ミディアムボディ/赤ワイン/61,900(税込68,090)

世界屈指のピノノワールの産地となったソノマコーストの先駆者であるデヴィット・ハーシュは、カレラ創設者ジョシュ・ジェンセンが唯一認める栽培家で、ハーシュ・ヴィンヤーズの創始者です。ハーシュのピノノワール”ラシェンリッジ2021”が2誌同時100点を獲得し、カリフォルニアピノノワールで前例が無い初の偉業達成を成し遂げました。その2誌100点のワインが入った、ピノノワールの3本セットのご紹介です。ぜひこの機会にお楽しみください。

年末年始のお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
恐れ入りますが2024年12月27日(金)〜2025年1月6日(月)までを当店休業日とさせて頂きます。

●年末年始の商品発送につきまして
2024年12月27日(金)正午までのご注文は年始のお届けが可能です。
12月27日(金)正午以降のご注文は2025年1月6日(月)より順次発送させていただきます。


※1月6日(月)の出荷は大変混雑が予想されますので場合により
1月7日(火)〜9日(木)の出荷となる事もございますのでご了承くださいませ。
また休業期間中はお電話のご対応及びメールへのご返信は出来ません事をご了承くださいませ。
お問い合わせいただきましたご連絡につきましては1月6日より順次ご返信させていただきます。
何卒宜しくお願いいたします。

【新入荷】【早割は27日まで!】年内お届け♪ブルゴーニュ 厳選福袋[送料無料]
〜 選べる 赤白・赤・白 の4本セット〜

フランス ブルゴーニュ/赤・白ワイン/16,000(税込17,600)

当ショップが厳選したフランス ブルゴーニュワインの4本セット福袋のご案内です。銘柄は届いてからのお楽しみとなりますが、お値段の倍の価値はある素晴らしいワインなので損はさせません!しかも12/27(金)までにご注文いただくと、58%オフの17,600円となります。お見逃しなく!

【新入荷】ロバート・モンダヴィ ザ・エステート カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/11,000(税込12,100)

カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏。彼が最高のワインを生み出すナパヴァレーの理想郷といわれるナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立したのが、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーです。ワインスペクテイターが発表する2022年世界のトップ100ワインにて2019年ヴィンテージが第6位に入る快挙を達成しました。使われる葡萄はそのほとんどが銘醸畑として名高いト・カロン・ヴィンヤードの葡萄を使用し、残りを50年以上も独占供給を受けてきたオークヴィルのMバー・ヴィンヤードの葡萄を使用するというお値打ちワインです。現地価格よりも大幅に安いお得な価格が実現しております。

【新入荷】グレース・ファミリー ”エステート・グロウン” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2005]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/54,000(税込59,400)

グレース・ファミリーの創始者ディック・グレース氏が、1976年に妻のアンとともにナパヴァレーで家庭菜園のような趣味としてブドウ作りを始めたのが、グレース・ファミリー・ヴィンヤーズの始まりです。歴代ワインメーカーにはケイマスのチャーリー・ワグナー、ハイジ・ピーターソン・バレットなどを経て2014年夏にヘレン・ケプリンガーがワインメーカーに就任。彼女はナパの新女流ワインメーカーとして広く認められています。グレース・ファミリーは米国内ではメーリング・リストに登録したメンバーしかワインを購入できません。生産量が僅かなワインなので 買いたくても買うことができないマニア垂涎のワインを、ぜひこの機会にお楽しみください。

【新入荷】オーベール各種

カリフォルニア/辛口/赤・白ワイン/18,000(税込19,800)〜

マーク・オーベール氏は25年以上に渡り、コンサルタントとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けてきました。オーベールのシャルドネはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネ、ピノノワールの頂点に位置し、全米で4生産者しか存在しないパーカー100点を獲得しています。ワインスペクテイター誌からはカリフォルニア・シャルドネ・マスターとマーク・オーベールを単独で表紙に掲載され特集を組まれるほど人気で、とても入所困難なワインとなっております。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】クロ・デュ・ヴァル ジンファンデル ノースコースト

カリフォルニア、ノースコースト/辛口 ミディアムボディ/赤ワイン/4,500(税込4,950)

1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出し、カリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。ベルナール・ポーテのワイン造りの哲学は、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。
1976年伝説のパリテイスティングにて、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。その後もクロ・デュ・ヴァルの挑戦は終ることなくさらに続いています。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】コールドストリーム・ヒルズ 各種

オーストラリア、ヤラヴァレー/辛口/赤・白ワイン/6,780(税込7,458)〜

コールドストリームヒルズは1985年にオーストラリアを代表するワイン評論家であり、同国ワインの最高権威者のジェームズ・ ハリデー氏夫妻によって設立されました。ワイン漫画で人気を博した”新ソムリエ 瞬のワイン”にて、ワイナリーのリザーブ・ピノノワールが「ロマネ・コンティを超える極上ピノノワール!!」 として登場し、以来、オーストラリアのロマネコンティと呼ばれるようになりました。また世界的に有名なワイン評論誌『The World of Fine Wine』の編集者、ニール・ベケット氏が監修した究極のワイン書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場し、その中で「コールドストリーム・ヒルズはオーストラリアで育つピノノワールの良さを最大限発揮した正真正銘の逸品」と評価しています。

【新入荷】シャトー・モンテレーナ ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口/白ワイン/8,900(税込9,790)

シャトー・モンテレーナは1800年代にナパ北部カリストガに建設され、現在でも優雅なたたずまいを見せています。1976年パリテイスティングでフランスのボルドー5大シャトーなどをおさえて、カリフォルニアワインが赤白共に1位という誰もが信じがたい事態となり、ナパの名を世界に広める転機を作りました。その白ワイン第1位が1973年シャトー・モンテレーナ シャルドネです。
今回ご紹介するワインは、シャトー・モンテレーナのテイスティングルームのみで味わえる限定品です。“伝説のパリテースティング” から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイルを、是非この機会にお楽しみください。

【新入荷】[2024トップ100USA第1位]パルメイヤー メルロー ナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/19,800(税込21,780)

創業者・オーナーのジェイソン・パルメイヤーは弁護士の仕事よりもワインの魅力に魅かれ、醸造学を学び、1986年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前とナパのシャルドネらしい厚みのある味わいが世界的に広がりました。またワインスペクテイターが発表する2017年TOP100ワインにてトップ10入りとなる第9位に選出、シャルドネとしては第1位の評価を獲得しました。またジェームス・サックリングが発表する2024年トップ100USAワインにてメルローが第1位に選出される快挙を達成し、シャルドネが有名なパルメイヤーでしたが赤ワインでもその品質を証明しました。

【新入荷】ロデレール・エステート ”エルミタージュ” ブリュット・ロゼ アンダーソンヴァレー

カリフォルニア、メンドシーノ/辛口/スパークリングワイン/8,500(税込9,350)

1776年設立の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。そのルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーが、このロデレール・エステートです。 本家の品質そのままにカリフォルニアの地でワインエンスージアストの2013年間TOP100において世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げました。最高のブドウ、贅沢なリザーヴワイン、十分な熟成期間、最高の条件が揃い、普通クラスのシャンパーニュよりも、何倍も手間暇かけて造られたスパークリングワインは、 カリフォルニア産スパークリングワインの概念を覆す逸品です。そのクオリティと稀少性でファン垂涎の的となっている極上のスパークリングワインをぜひいかがですか?

【新入荷】[2024WSトップ100第1位]ドン メルチョー カベルネ ソーヴィニヨン コンチャ イ トロ[2021]

チリ、マイポヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/20,800(税込22,880)

ボルドーの5大シャトーに君臨するCHムートン・ロートシルトとタッグを組むチリのトップワイナリーがコンチャ・イ・トロ社です。ドン・メルチョーは、コンチャ・イ・トロ社の創始者にちなんで名付けられたプレミアムワインです。保有する9,000ha以上にも及ぶ広大な畑の中でも最高の区画を選定して造られています。2020年ヴィンテージでは、世界的権威であるロブ・レポート誌において、世界で17のプレステージワイン「ベスト・オブ・ザ・ベスト」リストにチリワインとして唯一ランクイン。その勢いは止まらず2021年にはワインスペクテイターが発表する2024年世界のトップ100ワインにてチリワイン初のワインオブザイヤーとなる世界第1位の栄誉を獲得しました。


【新入荷】ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ

カリフォルニア、ロダイ/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/2,500(税込2,750)

ロダイの伝説的な古木ジンファンデルに登り、夜遅くまで月明かりに照らされながら、ブドウにセレナーデを聞かせる姿を見た。彼は錬金術師で超自然的なワインに変換させる事が出来る。彼こそが『スペシャリスト』だ。ロダイに伝わる伝説をモチーフにしたワインを作るプロジェクトが「ザ・スペシャリスト」。ブドウ畑とジンファンデルに献身的に尽くし、その深い知識によって真にジンファンデルに特化したワイン造りを行っています。
サクラアワード2021にて、最高評価となるダイヤモンドトロフィーをザ・スペシャリスト2018が受賞。僅か1.3%のみしか選ばれない超難関な賞の受賞に加えコストパフォーマンス賞のW受賞となる快挙をなしえました。

【新入荷】ベル・グロス ”バラード ” ピノノワール アロヨセコ

カリフォルニア、アロヨセコ/辛口 フルボディ/赤ワイン/5,900(税込6,490)

世界中で最も愛されるナパカベルネの一つケイマスを手掛けるワグナーファミリーがピノノワールに特化したブランドがベル・グロスです。ベル・グロスのワインの特徴は何といってもケイマス同様に豊かな果実味、リッチな味わい、そしてコクのある飲み応えです。ビッグな果実味にシルクの様な口当たり、長い余韻。凝縮した風味はしっかりとした飲みごたえを生み出し、ピノノワールにリッチな味わいと豊かな果実味を求めるのであればベルグロスほど魅惑的なピノノワールはないでしょう。
バラードはフランス語で旅を意味しヴィンテージごとに異なる産地で収穫されたピノノワールを使用します。今回ご紹介するワインは現地価格よりもお得な価格が実現しています。ぜひお見逃しなく!

【新入荷】[2024WSトップ100第4位]ファウスト カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/12,150(税込13,365)

クインテッサの姉妹ワイナリーであるファウストは、濃密な味わいで一大ムーブメントを巻き起こしたプリズナーのワインメーカーを長年務めたデイビッド・イェリネクが醸造を手掛けています。
ワイン&スピリッツが発表するレストランでの人気ワインをランキングしたレストラン・ポール・アワードにてファウストが2020年第2位カベルネソーヴィニヨンに選出されているほどの人気ワインです。
また2021年ヴィンテージがワインスペクテイター世界のトップ100ワイン2024年にて第4位にランクインする快挙を達成しました。

【新入荷】メリー・エドワーズ ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレ[2022]

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー/辛口/白ワイン/12,000(税込13,200)

カリフォルニアワインに大きく貢献し輝かしい経歴を持つメリー・エドワーズ女史が立ち上げたワイナリーが、メリー・エドワーズ・ワインズです。
メリー・エドワーズといえばピノノワールの造り手として有名ですが、最も人気のあるワインは白ワインのソーヴィニヨンブランです。ソーヴィニヨンムスケという通常のソーヴィニヨンブランとは一線を画す亜種であるムスケクローンを使用しており、そのワインはワインスペクテーターが発表する2009年トップ100ワインで96点を獲得して、カリフォルニア産ソーヴィニヨンブラン過去最高得点となりました。彼女の引退後もメリーの哲学を引き継ぎ、2022年ヴィンテージではワインスペクテイターよりメリーが獲得した96点に次ぐ95点を獲得しました。 メリーの後もワイナリーは進化を続けています。

【輸入元協賛セール】ロウアー ”ベッツィーズ・ヴィンヤード” ヴィオニエ ナイツヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、ナイツヴァレー/辛口/白ワイン/3,360(税込3,696)

ロウアー・エステートはサスティナブルに葡萄を育てる家族経営ワイナリーです。
ワイナリーの地位を築き上げたのは醸造家ラリー・レヴィンです。そしてワイナリーの地位をさらに強固にしたジョエル・ゴットの父、醸造家カリー・ゴットと相棒のケリー・ディアニが共に手掛ける素晴らしいクオリティのヴィオニエです。
カリーの手腕と自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードの葡萄から生まれるワインはナイツ・ヴァレーのテロワールを見事に反映し、複雑な地形と高い標高から温暖さと冷涼さを併せ持つスタイルのワインを生み出しています。期間限定で定価より20%オフの輸入元協賛セールを実施中です。

太鼓判ワイン

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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

2024年12月
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2025年1月
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色のついている日は休業日となります。
パーカーコメント ジョシュ

オーナーのジョシュ・ジェンセンはエール大学で学び、人類学の修士号を取るため英国オックスフォード大学に留学しました。そこでワインを楽しむ機会が増え、ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれたといいます。

1969年に憧れのコート・ドールを訪れ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでスタッフ兼通訳として当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き始めました。

英語の通訳を兼ねていたので、来客に立会、試飲をする機会に恵まれたのです。また、デュジャックで収穫を手伝った際には、オーナージャック・セイスと懇意になり、多くを学びました。

 「ブルゴーニュで学んだぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、この体験が「アメリカで最高のピノノワールを造る。」という目標に駆り立てたのです。

帯 石

1971年にカリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」 というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。

NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。

そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。

1974年水も電気もない、廃墟となったかつての石灰岩の砕石場の跡地に、土地を購入。しばらくはトレーラーハウスを住まいとしました。ワイナリーの始まりです。

葡萄畑

トラクターで土地をならし、灌漑施設を造り、1975年にジョシュは3つのテロワール自分のぶどうが育つまでは、ジンファンデルを買ってワインを造りました。初リリースは1975年。
カレラの記念すべき最初のワインはジンファンデルということになります。最初の2年間は近くのワイナリーに間借りして造りましたが、1977年には自分の醸造所を造るために畑とホリスター市街の中間地点に土地を購入。

1978年に自分の畑から初めてのワインを700ケース作りました。これが自身のぶどうから造った初ヴィンテージ。

昔の石切り場として使われていた急斜面にテラス状の段差を利用してグラヴィティ・フロウ(自然の重力を利用したぶどうに優しい醸造方法)を採用し、出来るだけ人の手を加えない造りを行っています。

グラビディフロー

ボルドーでこの手法を取り入れたのは2000年代からですから、かなり早くから導入されていたことになります。

帯

ジェンセンボトル

ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。

その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。

また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。

日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。

ジョシュWS

今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

帯 エステート

カレラ ジェンセン ピノノワール
〜カリフォルニアのロマネ・コンティ!〜
ロマネコンティに比較される最も人気があり入手困難なワイン!

漫画「ソムリエ」では「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されたカレラで最も人気があり入手困難なワインがこちらのジェンセンです。
また、カレラをカリフォルニアのロマネコンティと呼んだ、ワイン業界に絶大な影響力を誇るロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト誌にて最高評価となるエクストラオーディナリーをカレラのワインの中で最も多く与えられています。

【受賞暦】
【2017 Wine Advocate 93点】
【2014 jebdunnuck 97点】
【2013 Wine Enthusiast 96点】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Advocate 96点】
【2010 Wine Advocate 96点】
【2009 Wine Advocate 97点】
【2007 Wine Advocate 97点】

【合う料理】
鴨のロースト、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「華麗なルビー色のジェンセン・ピノノワールはダークプラム、樹木のスパイス、クランベリーに八角やオレンジの皮など芳香で満たされています。ミネラルやほのかな燻し香、ブラックチェリーやダークスパイスの風味が食欲をそそります。みずみずしく豊かな味わいは優雅に長い時間をかけ持続します。典型的なジェンセン・ヴィンヤードの豊かな味わいです。」


カレラ ジェンセン ピノノワール 2017年

カレラ ジェンセン ピノノワール 2016年


カレラ リード ピノノワール[2005]
〜ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬!〜

WWA93点!ワインエンスージアスト誌にてジェンセンに並び最高評価96点を獲得!
ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬!

【受賞暦】
【2016 Wine Enthusiast 94点】
【2015 Vinous 94点】
【2014 Vinous 95点】
【2014 Jeb Dunnuck 93点】
【2013 Wine Enthusiast 96点】(ジェンセンと並ぶカレラ最高評価)
【2012 Vinous 94点】
【2011 Wine&Spirits 93点】
【2010 Wine Advocate 93点】
【2007 Wine&Spirits 95点】

【合う料理】
サーロインステーキ、鴨のロースト、ウォッシュチーズ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。」


カレラ リード ピノノワール[2012]

カレラ リード ピノノワール[2007]

カレラ リード ピノノワール[2005]


カレラ ミルズ ピノノワール
まるでカリフォルニアのグラン・エシェゾー!

【受賞暦】
【2015 Wine Enthusiast 95点】
【2014 Wine Advocate 93点】
【2014 Wine Enthusiast 93点】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2013 Wine Enthusiast 95点】
【2012 Wine Advocate 96点】
【2011 Wine Advocate 92点】
【2010 Wine Advocate 96点】

【合う料理】
牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。」


カレラ ミルズ ピノノワール[2016]

[やや熟ワイン2007年]カレラ ミルズ ピノノワール

[やや熟ワイン2004年]カレラ ミルズ ピノノワール


カレラ ライアン ピノノワール
〜カレラ一番人気の第五の畑!〜

【受賞暦】
【2015 Wine & Spirits 92点 & Year's Best Pinot Noir】
【2012 Wine Spectator 93点】
【2011 Wine Advocate 93点】
【2010 Wine Advocate 94点】

【合う料理】
プロシュート、鴨のロースト、テンダーロインステーキ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「ライアンヴィンヤードからは、美しいマウントハーランのミネラルに、洗練されたみずみずしいブラックプラムのアロマがあります。バランスに優れたストラクチャーに心地の良いグリップ、カラントやラズベリー、ダークスパイスの深みのあるフレーバーが絡み合い優雅な口当たりを表現しています。」


カレラ ライアン ピノノワール[2016]

カレラ ライアン ピノノワール[2011]


カレラ ヴィリエ ピノノワール
〜ジェンセンの真上に位置する畑!2007年が初ヴィンテージ!〜

カレラで最も新しく開墾されたのがこちらのヴィリエ・ヴィンヤードです。
畑はカレラを代表するジェンセン・ヴィンヤードの真上に位置し開墾した際に畑に植えられた苗木は自社畑であるジェンセンとライアンの秀でた葡萄樹から厳選されて育てられたものを植えられているという、まさにカレラが満を持して生み出した畑となります。
実際にテイスティングしたソムリエからはヴィリエの評価が最も高かった結果があります。既に過去最高96+点を獲得しており、カレラの中で最もコスパの良いワインである事は間違いなく将来も楽しみな区画です。

【受賞暦】
【2016 Wine & Spirits 93点】
【2016 Wine Enthusiast 92点】
【2014 Vinous 95点】
【2013 Wine Advocate 94点】
【2012 Wine Advocate 95点】
【2010 Wine Advocate 94点】
【2009 Wine Advocate 96+点】

【合う料理】
プロシュート、鴨のロースト、テンダーロインステーキ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「美しい外観を持ったヴィリエは、ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています。収穫量を抑えたぶどうは凝縮した複雑な味わいとなりブラックベリーやブルーベリーにレッドカラント、ミネラルのニュアンスが驚くほどエレガントなストラクチャーを持っています。みずみずしく留まる事の無い余韻が続くでしょう。」


カレラ ヴィリエ ピノノワール[2016]


カレラ シャルドネ マウント・ハーラン[2016]
〜カレラ最上級シャルドネ!〜

【受賞暦】
【2016 Wine Advocate 93点】
【2015 Wine Advocate 96点】
【2014 Wine Advocate 95点】
【2014 Vinous 94点】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Advocate 94点】
【2011 Wine Advocate 93+点】

【合う料理】
チキンのポットパイ、海老のグリル、マッシュルームのクリームパスタ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「リンゴ、メイヤーレモン、マンダリン、バニラクリームなど魅惑的なアロマが広がります。官能的な柔らかさを感じるタッチに、生き生きとした酸味が味わいを引き締め、スパイスとミネラルのアクセントが、ほんのりとしたキャラメルや白桃のカスタードを強調し、複雑な味わいが広がります。フィニッシュはゆっくりとそして優雅に消えていきます。」


カレラ シャルドネ マウント・ハーラン[2016]


カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン

【受賞暦】
【2012 Wine Advocate 90点】
【2012 Wine Spectator 90点】
【2011 Wine Advocate 92点】
【2010 Wine Advocate 91点】

【合う料理】
ローストチキン、エビフライのタルタルソース、スモークサーモンのマリネ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「桃や洋梨の果実の香りに白い花のアロマ、ジャスミンの爽やかな香りなどヴィオニエの個性が引き立った華やかな香りに包み込まれます。絹のように滑らかな舌触り、ソフトな酸味とクリーミーな果実の風味は梨とグーズベリーが層をなして広がります。余韻まで果実の風味が長く持続します。」


カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン


カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール”セントラルコースト

 

カレラの入門編ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られています。

セントラルコーストシリーズも驚くほどの高評価!
パーカーポイントも最高で92点を獲得し、「アメリカ産ピノノワールにおいて、この素晴らしさの 右に出るものはないだろう。」「余韻まで一貫して目がくらむほどに見事な味わい。」との価格以上のコメントを残しています!
まずはセントラルコーストからお試しくださいませ!

カレラのロゼは以前は葡萄の出来が良い年だけに造られておりましたが人気を呼び現在は毎年造られるようになりました。使われる葡萄はカレラの自社畑のものでは無いですがカレラの自社畑からほど近い場所の優良な果実を厳選し造られています。

ヴァン・グリ(vin gris)は、赤ワイン用ブドウから白ワインのように造るワインのことを指します。出来上がるワインには濃い色は付かず、淡い色のことが多いので薄いロゼ、灰色のようなワインということでヴァングリ、(グリは仏語のグレー)と呼ばれます。ピノノワールでありながら白ワインのようなフレッシュで軽快な味わいをお楽しみいただけます。

【受賞暦】
【2015 Vinous 91点】
【2014 Vinous 90点】
【2013 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2009 Wine Advocate 91点】

【味わい(ワインメーカーズノート)】
魅惑的なピノノワールから造られたヴィン・グリ(ロゼ)は、ジャスミンのアロマ、スパイスのニュアンスがあり濃い薔薇色とイチゴと木イチゴの香りが広がります。ザクロとクランベリーの風味は軽快に口中に広がり、果実味を引き立たせるミネラル感としっかりしたボディがありとても長い余韻がきりっとした心地よい酸味と共にが持続します。


カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール”
セントラルコースト[2017]


カレラ ピノノワール セントラルコースト

【受賞暦】
【2017 Wine Enthusiast 93点】
【2017 Wine Advocate 92点】
【2016 Wine Enthusiast 90点】
【2015 Wine Advocate 92点】
【2014 Wine Advocate 92点】
【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2013 2014年Wine & Spirits Year's Best】
【2011 2013年SF Chronicle TOP100ワイン】
【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】
【2010 Wine Spectator 93点】

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります。滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります。余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう。」


カレラ ピノノワール セントラルコースト


カレラ セントラルコースト シャルドネ

【受賞暦】
【2014 Wine Enthusiast 92点】
【2013 2015年Wine Spectator TOP100 第48位】
【2013 Wine Spectator 90点】
【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2012 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2010 Wine & Spirits 91点】

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「食べ頃を迎えた洋梨やメロンにほのかな蜂蜜やバニラの香りが力強く広がります。厚みのある味わいは、まろやかな苦味とトゲのない酸味を持った熟したグレープフルーツのフレーバーが広がります!余韻には鉱物を感じるミネラルにバターの風味が溶け込み豊かな後味を持続させます。」


カレラ セントラルコースト シャルドネ


カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”
ピノノワール セントラルコースト

〜カレラ最新作!自社畑を含んだスペシャルキュベ!〜

初めて”ジョシュ・ジェンセン”自らの名を冠した入魂のワイン
<ジョシュ・ジェンセン セレクション>
ジョシュ・ジェンセン・セレクションはカレラ自慢のジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ヴィリエなどの自社畑マウント・ハーランのぶどうと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のぶどうから造られるスペシャル・キュヴェです。

【合う料理】
クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「自社畑のぶどうが15%ブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じられるジビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。」


カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”ピノノワール セントラルコースト


カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト

【合う料理】
シーザーサラダ、ガーリックシュリンプ、ローストチキン

【味わい(ワインメーカーズノート)】
「自社畑のマウント ハーランのぶどうが5%ブレンドされたこのワインはオレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れます。次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられます。フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられます。」


カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト