スクリーミング・イーグルは、年産500ケース前後で全てメーリングリストの顧客にのみに流通するジーン フィリップス女史の固い決意と、「ワイン造りの女神」ハイジ・バレット女史の天賦の才能との融合により生まれた、究極のコレクターズアイテムにして、世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンです。

不動産業で成功したジーン･フィリップ女史がナパのオークヴィルに土地を買い始めたのが1986年。60エーカー（24ha）になった小さな畑からワインを造り、出荷を始めたのが1992年。そこからカリフォルニア･カルトワインの代名詞であるスクリーミング･イーグルが世に知られる事になります。
2000年のナパ ヴァレー・ワイン オークションでは、1992年産のアンペリアルボトル(6,000ml ボトル8本分)一本に対し、50万ドル(1$/110=5,500万円)もの値で落札され、現在でも史上最高のワイン価格として記録され、最も入手困難なカルトワインになりました。

ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア１００点を獲得しています。またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。

オークヴィルでは珍しい赤い果実のフレーバーを持ち、凝縮感があるが重くないと言う無類の個性を持つワインです。2006年、NBAのチームを所有する人物がオーナーになり、ジーンが持っていたスピリットをそのまま引き継ぎ、少量限定のワイン造りを続けています。