パリスの審判で優勝したシャルドネと同じ葡萄も使用されている高品質シャルドネ！
マテッラ シャルドネ オークノール ナパヴァレー
【風味の調和】
焼きリンゴや梨の果実に、シナモンやナツメグなどのパイに使用する様々なブレンドされたスパイス。バラの花弁、レモンミント、ハニーサックルの組み合わせが美しく調和して果実とスパイスのアロマを強調します。マンダリン、レモンの砂糖漬け、キーライムといった軽やかな柑橘類は楽しくなるような融合を生み出し、舌の上でキウイと洋ナシの味覚とともに美しく調和します。
サーモンのグリル、ローストチキン 、ロブスター・ホタテのグリル
- ワイン名
- マテッラ シャルドネ オークノール ナパヴァレー
- 原語
- Materra Chardonnay Oak knoll Napa valley
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ナパヴァレー、オークノール
- 造り手
- キュナット・ファミリー・ヴィンヤーズ〈Cunat Family Vineyards〉
- 熟成
- 全て樽発酵、フレンチオーク（新樽40％）にて7ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiast 90点】
【2015 Wine Enthusiast 90点】
マテッラ＝「母なる大地」
キュナット・ファミリー・ヴィンヤーズでは、人生の夢＜毎年やってくる収穫期を辛抱強く耐え抜くブドウの木の1本1本、新しいお客さんとの出会いへの喜び、家族経営の楽しみ＞を育んでいます。 簡単に説明すると、マテッラとは「母なる大地」という意味で、マテッラのワインが育てられているキュナット・ファミリー・ヴィンヤーズは、テロワールを反映し、冷涼気候の場所に手作業でブドウを植え付け、魅惑的で複雑なワインを作れる非凡な才能を持つ熱心なチームがいる集合体と言えます。
マテッラのワインは、ナパヴァレーのオークノール地区の自社畑からのもので、この場所は深いレベルの豊富な沖積土とすぐれた微気候が特徴です。 2017年には、環境保全型ぶどう栽培とワイン生産の改革的な認証プログラムNapa Green Certified Wineryの認定を受けています。
1976年パリスの審判でフランスワインを押しのけ一位を取ったシャトー・モンテレーナのシャルドネには、ナパのオークノールの3つの畑の葡萄とソノマの葡萄を合わせて使用されていました。そのナパの３つの畑の１つがマテッラが持つ自社畑なのです。マテッラは素晴らしい自社畑を保有しています。
コンサルティング・ワインメーカーとして、ブルース・レガリアとマイケル・トルヒーヨの2人が参画
ブルース・レガリアはイタリア生まれのワインメーカー。葡萄畑の管理者としてのキャリアからスタートし、ダックホーンのワインメーカーに就任。ダックホーンのプレミアムピノ専科ゴールデンアイの地位を確立したのは当時責任者であったブルースの偉業と言えます。ゴールデンアイの成功により、ブルースはその後ナパヴァレーの様々なワイナリーからコンサルタントとして、または、ワインメイキング・プログラムの指導をして欲しいとオファーを受け今日に至ります。
そして、マイケル・トルヒーヨは約30年にも及ぶ経験の中にはブルースと同様に葡萄栽培からカリフォルニア大学デイビス校やナパ・ヴァレー・カレッジでの研究、それに、かの伝説的なアンドレ・チェリチェフやトニー・ソーター、ジム・アレンなどからワインメイキングの指導を受けたことなどが含まれます。マイケルの指導によってつくられたワインは、安定して高い評価を得、メディアでも賞賛されています。
こちらのシャルドネはシャトー・モンテレーナのシャルドネがパリスの審判で第1位を獲得した際に使用された自社畑の東側区画を含む自社畑全体のブドウを使用しています。
【BF P5倍★11/29迄】マテッラ シャルドネ オークノール ナパヴァレー
【BF P5倍★11/29迄】マテッラ シャルドネ オークノール ナパヴァレー
この商品のレビュー
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