WA91+点！ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る２大巨頭
スローン ”アスタリスク” プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2018]
【スローンセカンド】
完熟した黒系ベリー、モカコービーやコンフィチュールのニュアンスがあり、フレッシュでジューシーさが口中に広がり、こなれたタンニンが若さと洗練されたスタイルをうまく結びつけています。「スローンらしさ＝濃厚でありながら繊細さも兼ね備える」を若いながらも表現しています。
子牛、豚肉、牛肉、子羊、鴨、狩猟肉、ローストチキン、リブ、ハンバーガー、バーベキュー、ロースト、蒸し焼き、グリル料理、シチューなどあらゆるタイプの肉料理と共に
- ワイン名
- スローン ”アスタリスク” プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー
- 原語
- Sloan ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード
- 造り手
- スローン・エステート＜Sloan Estate＞
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン約70％、メルロー約30%
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Advocate 91+点】
【2017 Wine Advocate 91点】
【2015 Wine Advocate 94点】
【2014 Wine Advocate 95点】
【2013 Wine Advocate 94点】
【2012 Wine Advocate 94点】
【2011 Wine Advocate 93点】
【2010 Wine Advocate 92点】
ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る２大巨頭
創業者スチュワート・スローンが1996年に、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの東斜面、高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。約5haにボルドー品種が植えられています。
最高の人員を配しファースト・ヴィンテージを2000年にリリースするや否や、 初リリースから３年目の2002年ヴィンテージでパーカー100点＆ワインエンスージアスト100点のWパーフェクト達成に加え、ワインスペクテイターからは99点準パーフェクト獲得という偉業を達成しました。
最良年と言われる2007年もあまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がり、2015年に再び100点獲得しました。これまでにワインアドヴォケイトからレビューがついて以来、一度も96点を下回ったことが無い驚くべきワインです。
この特別な土地の土壌は、火山岩が破砕し、岩に空気を含む小さな穴が開いた石や砂利が堆積し、「トゥファ」と呼ばれる火山灰が長年をかけて凝固した塊が混じっています。水はけが良く、鉱物が水に溶け出したミネラルを葡萄の根が吸い上げ多くの土壌由来の成分を含んだ葡萄となります。サンパプロ湾から上がってくる霧は畑を覆い隠すまでは上がらず、冷たい空気を運び、南西を向いた斜面は十分な日照確保可能です。
2001年より変わらずに続く鉄壁の布陣で臨むワインメイキング
15年掛けてスローン・エステートを作り上げてきた創業者スチュワート・スローン氏から、2011年にこのワインと土地に魅了されたスートン・パン＆ジェニー・パン父娘との交渉が始まり、買収が成立しオーナーが変わりました。新オーナーは香港＆ドイツ系の不動産、金融、通信家電などの大資本です。
しかしながら、 ワイン造りは2001年ヴィンテージ以来今までと変わらず一貫して、押しも押されぬ盤石の態勢で、栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、醸造＆ブレンド・コンサルタントにミッシェル・ロランという最強の布陣で、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、ナパ・ヴァレー東斜面のプレミアム・ワインを造り続けています。
2004年から造られているスローンのセカンド・セレクションとなる この「アスタリスク」プロプライエタリー・レッド・ワインは、主体はカベルネソーヴィニヨンとメルロのブレンドです。スローンと同じ方法で造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、このアスタリスクの樽セレクションを行います。
【BF P5倍★11/29迄】スローン アスタリスク プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2018]
【BF P5倍★11/29迄】スローン アスタリスク プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2018]
この商品のレビュー
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