オレゴン州の長閑なカールトンの町にあるケンライトセラーズはウィラメットヴァレーの最上葡萄畑のテロワールをそのまま表現した単一畑のピノノワールづくりに専念し、最適な場所選びと葡萄畑の健康に細心の注意を払っています。

ワインづくりはテロワールが全てです。

偉大なワインは偉大な畑の葡萄でつくられます。

葡萄畑のオーナーの畑の健康と凝縮したアロマ、フレーバーと質感をつくり出す極端に低い収穫量への拘りなくしては偉大なワインはつくることができません。

この世の中には手を掛けないでそのままにした方がよいものがあります。

ワインづくりも人間の介入を最小限にして自然の贈り物をそのままに保つことが極めて重要です。これがケンライトセラーズのワインづくりの哲学です。ケンライト氏は地元の慈善活動に積極的に参加し、ウィラメットヴァレー北部の6つの新しいAVA (American Viticultual Area)の認可にも大いに貢献しました。彼はヤムヒルカールトンAVAの提案書を起草し、協会の初代会長を務めました。

〜葡萄畑〜＜グアダルーペ（Guadalupe）＞
1989年に植樹、その後フィロキセラの被害を受け1990年代の半ばから後半にかけて植え替えられました。グアダルーペの畑は毎年最初に成熟します。ダンディーヒルズのジョリィ（火山土壌）からヤムヒムカールトン地区の海洋性堆積土壌へ変化していく場所にあります。植樹間隔は約 2.1mx約 1.5mで、ヴァーデンスヴィルとディジョン115のクローンが植えられています。 シルトストーン（沈泥岩）の母岩の上に水捌けのよいウィラケンジー土壌が浅く覆っています。標高は約105m。葡萄は粒も房も小さく、色が濃くなるのが特徴です。ワインはブルーフルーツ、ココア、皮革や土っぽい特徴を持ちます。
ケンライトセラーズのワインはコルクはブショネ、酸化の全く心配のない新素材のNormacorcを使用しています。