ピックアップ・特集
ジラソーレ(Girasole)



<<商品説明>>
ジラソーレ シャルドネ オーガニック メンドシーノ
【合う料理】
ホウレンソウのキッシュ、マカロニグラタン、クリームシチュー
【味わい(店長コメント)】
レモンやライム、キウイにリンゴや黄桃など繊細な香りが広がります。口当たりは柔らかくてまろやか、自然の湧き水を飲んだ時のようなぶどう本来の旨味が上品な樽香とミネラルのニュアンスと共に口の中に広がります!料理の邪魔をしないスタイルで風味豊かな透明感のある余韻は柑橘系のアクセントでフィニッシュを迎えます!
しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,340円(税抜き)!!
※ラベルデザインが新しくなりました♪
ジラソーレ ピノノワール オーガニック メンドシーノ
【受賞暦】
★2008 Wine Enthusiast エディターズチョイス
★2007 Wine & Spirits 90点&ベストバイ
★2007 Wine & Spirits 年間最優秀ピノノワール
★2006 Mendocino County Fair Wine Competition 金賞
【合う料理】
鴨ロース、サーモンのグリル・ガーリックマッシュポテト添え、マグロ料理
【味わい(店長コメント)】
イチゴやラズベリーにザクロの鮮やかな香りにマフィンの甘い香りが加わり華やか。柔らかい口当たりにチャーミングな赤い果実のフレーバー、洗練された旨味が味わいに奥行きを持たせ、心地の良いミネラルのニュアンスと共に広がります!また、ピノの醍醐味ともいえる時間の経過と共に様々な味わいへと変わり、目が離せないタイプのワインと言えるでしょう!
しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,480円(税抜き)!!
ジラソーレ カベルネソーヴィニヨン オーガニック メンドシーノ
【合う料理】
ラムチョップ、野菜のグリル、ブルーチーズ
【味わい(店長コメント)】
凝縮したカシスにブラックチェリーやプラムのアロマが広がります。柔らかい口当たりに、まろやかなカシスが広がり、香ばしいナッツやタフィーの風味が複雑に絡み、奥行きのある味わいとなって広がります!バランスの良いタンニンは味わいの芯となり特徴的な長い余韻を演出します!様々な料理やシーンに合わせやすい1本です!
しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,340円(税抜き)!!
ジラソーレ ジンファンデル オーガニック メンドシーノ
【受賞暦】
【2006 Beaufort NC Food and Wine Fest 金賞】
【合う料理】
ラタトゥイユ、タイ料理、ローズマリーポテト
【味わい(店長コメント)】
熟したプラムにインクや葉巻、スミレの香りなど複雑に立ち込めます。ソフトなタッチはサラリと口の中をつたい、軽やかなミディアムボディの印象を受けますが、芯はしっかりとしていて、プルーンの風味にシナモンや胡椒のスパイスが絡み合い、複雑な味わいが広がります!低めの温度も高めの温度も表情は様々楽しめます!
しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,340円(税抜き)!!