ワインエンスージアスト90点!そのもの!
【輪郭があって華やか】
一番高い位置は標高700 mにもおよぶアデレーダ地区の歴史は、1920年にポーランド出身のイグナス・ぺデロスキ氏が、石灰を多く含む泥岩で生成された土壌に惹かれ、ジンファンデルとプティ・シラ ―を植えたことから始まります。その後1963年にスタンレー・ホフマン博士が数百エーカーにピノ・ノワールを植えた、現在HMR(Hoffman Mountain Ranch)と呼ばれるこのヴィンヤードは、カリフォルニア州の中で最も古いピノノワールの畑のひとつです。
ワインメーカーのテリー・カルトン氏は2003年からアデレーダで醸造に携わっています。カルトンはワイルドホース・ワイナリーで創設者でありパソ・ロブレスのみならずアメリカで最も尊敬を集めるワインメーカーのケネス・ヴォークに師事しその後カレラ・ワインに移り、ピノノワールの奥深さに惹かれました。いつかHMRのピノ・ノワールでワインを造りたいと思っていたため、チャンスが訪れた時には迷わずアデレーダにやってきました。アデレーダでは、樽をアメリカン・オークからフレンチ・オークに替えたり、果実の味をもっと凝縮するようにブドウの収穫量を減らすなど様々な工夫を凝らし、アデレーダのワインを進化させてきました。現在アデレーダ・セラーズのワインはすべて自社畑のブドウで生産されており、畑は「SIP-Sustainability in Practice(環境保全型ワイン生産)」として認可されています。
アデレーダの7つの自社畑は、海岸沿いから1.4マイル(約2.2キロ)ほど内陸、パソ・ロブレスの西側の丘に広がっている。標高400〜600メートルの小高い山で、ライムストーンの石灰質の土壌、海からくる冷たい風で冷やされ、朝夕と昼間の温度は大きな差があり、まさにローヌ品種の栽培に最適な条件が揃っています。バージョン・ロゼのローヌ品種はすべてこのうちの一つ、アンナズ・ヴィンヤードのブドウから造られています。
2012年ヴィンテージがロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト誌にて90点の高得点を獲得し、続く2013年ヴィンテージではワインエンスージアスト誌、ワイン&スピリッツ誌、そしてテイスティングパネル誌の3誌より90点の高得点を獲得いたしました。
店長コメント
あわせる料理は?
ローズマリーとドライトマトのフラットブレッド、クラブケーキ、生ハムやスモークサーモン、貝類と共に
どんな経歴のワインは?
【2015 Wine Enthusiast 90点】
【2013 Wine Enthusiast 90点】
【2013 Wine and Spirits 90点】
【2013 The Tasting Panel 90点】
【2012 Wine Advocate 90点】
ワインデータ
ワイン名 | アデレーダ・セラーズ ”バージョン・ロゼ” アンナズ・ヴィンヤード パソロブレス |
原語 | Adelaida Cellars Version Rose Anna's Vineyard |
ヴィンテージ | 2015年 |
タイプ | 赤ワイン |
飲み口 | 辛口 |
原産国、地域 | カリフォルニア、パスロブレス |
造り手 | アデレーダ・セラーズ<Adelaida Cellars> |
ぶどう品種 | 6種のローヌ品種をブレンド |
熟成 | 98%ニュートラルオーク&2%ステンレスタンクにて熟成 |
アルコール | 13.6% |
容量 | 750ml |
飲み頃温度 | 14〜16℃ |
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「自社畑のアンナズヴィンヤード」
「12年から参画したジェレミー・ワイントローブ氏」
「ワイナリーはサスティナブル農法の認証を受けている」
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この商品のレビュー
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