カリフォルニア州のサンフランシスコから200km南の海底深くにモントレー・サブマリン・キャニオンという海底峡谷が横たわっています。この海底峡谷は冷たい栄養分豊かな海水を絶えず湧き上げ、この地域を世界で有数な豊かで多様な海洋生物の生息地にしています。この冷たい湧海水は海上の空気を冷やして霧を発生させ、モントレー湾からサリナスヴァレー に流れ込み葡萄畑を冷やしモントレーカウンティをカリフォルニアの有名などの栽培地域よりも生育期間を長くしています。
この霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあります。そして太陽がヴァレーフロアを暖めると霧は消え、上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込みカリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。より冷涼な気温と長い生育シーズンによって葡萄はゆっくりと成熟し、リッチで複雑なフルーツ・フレーバーを発展させると同時に素晴らしい酸を保持します。ランチ32はこの葡萄栽培地域のスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。

カベルネソーヴィニヨンはワインスタイル誌が開催した、プロのワインテイスターによるブラインドテイスティング方式での「デイリーワイン王座決定戦2016」にて1,000円以上〜2,000円以下の赤ワインのカテゴリーにて金賞獲得、さらにノミネートワイン数が最も多かった同カテゴリー、出品数270本の中で第３位の評価である90点を獲得したワインです。
ワイナリー上級クラスのカベルネソーヴィニヨン主体のブレンドワインです。