WA99点!JD99点!第7の使徒!神の雫12使徒にもなった100点を20回以上獲得する究極のカルトワイン
シネ・クア・ノン ”M(エム)” イレブン・コンフェッションズ シラー
【神の雫第7の使徒】
層を成した力強いアロマはプラム、ブルーベリーのやブラックオリーブや五香粉(チャイニーズ・ファイブスパイス)を中心に食欲をそそるブラックオリーブやペッパーサラミ、燻した樹のニュアンス。味わいに張りと深みのあるフルボディなワインです。余韻まで一貫して味わいを楽しめます。
炭火を使ったお肉料理、牛肉の蒸し煮、熟成したゴーダチーズ
- ワイン名
- シネ・クア・ノン ”M(エム)” イレブン・コンフェッションズ シラー
- 原語
- Sine Qua Non “M” Syrah
- 原産国・地域
- カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ
- ぶどう品種
- シラー91%、プティシラー4%、グルナッシュ2.6%、ヴィオニエ2.4%
- 熟成
- フレンチオーク(新樽66%)にて38ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Advocate 99点】
【2015 Jame sDunnuck 99点】
【2015 Vinous 98点】
通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン
シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”(2003年)がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。
複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。
シネ・クア・ノンそのものが入手困難ですが、その中でも更に希少な、自社畑”イレブン・コンフェッションズ”から収穫された葡萄のみを使うリザーブシリーズです。漫画「神の雫」で「十二使徒」となったワインがこちらのイレブン・コンフェッションズから生まれるシラーです。
2015年ヴィンテージのこちらのワインをクランクルはこのように表現しました。
今年は私の大好きなグルナッシュには、愛する妻、Elaineの頭文字を付けました。この名前ですぐにワインの特徴をわかって頂けると思います。特別で魅惑的なワインです。ラベルのElaineの顔を見ながら飲むと更に美味しくなります。ラベルにそんな力は無いはずなのに。
この美しいワインを説明するのは難しいですが、一つ言えるのはこのワインを飲むと感傷的になるということです。そしてシラーには私、Manfredの頭文字を与えました。シラーには良い歳の取り方をしたManfredの特徴が十分に出ていると思います。長期熟成も可能ですがいつでもお楽しみいただけます。
シネ・クア・ノン M(エム) イレブン・コンフェッションズ シラー
シネ・クア・ノン M(エム) イレブン・コンフェッションズ シラー
この商品のレビュー
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