トルシャード・オールド・ブロック・ピノ・ノワール
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【味わい】
完熟プラム、野イチゴ、ザクロの豊かなアロマにラズベリー、紅茶、土のニュアンスが入り混じる。口当たりはリッチでまろやか、ブラックチェリーやクランベリー、ルバーブ、甘いバニラの風味に満ちている。しっかりとした酸味とデリケートなタンニンが味わいを形作り、スパイスやレッドフルーツの風味に満ちた長い余韻へとつながっていく。
- ワイン名
- トルシャード・オールド・ブロック・ピノ・ノワール
- 熟成
- フレンチオーク樽(新樽45%)で10ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
トルシャード・ヴィンヤーズは、ナパ・バレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。
オーナーのトニー&ジョー・アン・トルシャード夫妻はカーネロスの独特のテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、一からのスタートで素晴らしい畑を作り上げたパイオニアです。
その後47以上もの間、超一流ワイナリーに上質なブドウを提供し続けています。
1989年には自社ワイナリーを築き、自社ブドウのみを使用したワイン造りをスタートさせました。
一方、今でも生産量の約70%は、誰もが知るナパの有名ワイナリー(※後述)に販売しています。
残り30%の最良のブドウから造られるトルシャード・ワインは、“本物の上質さ”を知っている舌の肥えた顧客によってすぐ完売になってしまいます。
≪トルシャード・ワインの特性≫
カーネロスの特徴は、他のナパの産地よりも涼しいこと。
フレッシュで軽やか、しかし豊富な果実味としっかりとした構成と酸味を備えたスタイルは、フランス(ブルゴーニュ)とカリフォルニアのワインの中間といったところです。
とりわけ繊細な風味、きれいな酸味、優美なバランスを持つトルシャードのワインは、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌ等フランスの銘醸ワインを彷彿とさせます。
≪トルシャードがブドウを販売する著名ワイナリー≫
Frog’s Leap、Far Niente、Nickel&Nickel、Shafer、Starmont Winery、Merryvale Winery
Robert Mondavi、Honig Winery 等
Frog’s Leap=シャルドネ(100%)、メルロー、ジンファンデル、Robert Mondavi=ナパAVAシリーズ、Nickel&Nickel=シングル・ヴィンヤード(栽培者トルシャードの名を明記)、
入手困難なカルト・ワインCarter Cellars(VT現行年ト・カロンでPP100獲得)の顧客向けのシングル・ヴィンヤード・メルロー(VT2001年〜2010年。
栽培者トルシャードの名を明記)
(※実はカーネロスはメルローの隠れた銘譲地としても知られ、クロ・デュ・バルやシェイファーもメルローの畑を所有している。
)
1973年以来、トルシャードは162haまで所有地を拡張し、そのうち113haにブドウが植えられています。
現在はシャルドネ、ルーサンヌ、ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、テンプラニーリョ、マルベック、プティ・ヴェルドといったブドウを栽培し、ナパ・バレーでも屈指のバラエティを誇るワイナリーの一つに数えられています。
100%自社畑産のブドウを使用。
銘醸地カーネロスの最高級ピノ。
オールド・ブロックはトルシャードの最も古い一画で、カーネロスで最も古い畑の一つ。
スタンダードのピノ・ノワールに比べ品の良さと凝縮感が際立つ。
生産量150ケース前後と、非常に希少でアメリカでもワイナリーでしか買えない限定品!
【直送品】【ピノノワール(赤)】【カリフォルニア】【5000円?9999円】
トルシャード・オールド・ブロック・ピノ・ノワール[インポーター直送品]
トルシャード・オールド・ブロック・ピノ・ノワール[インポーター直送品]
この商品のレビュー
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