V91点!WA90点!JD90点!ワイナリー40周年を記念して銘醸畑ビエン・ナシードの葡萄で仕込んだ特別なワイン
カレラ ”40周年記念 ビエン・ナシード・ヴィンヤード” シャルドネ サンタマリアヴァレー
【40周年記念限定品】
マイヤーレモン、柑橘類の皮にほのかなブリオッシュの香りの魅力的なアロマが広がります。口に含むと豊かな粘性のある口当たりで、生き生きとしたシトラスやレモンと洋ナシの風味が層となり縁どられたヘーゼルナッツの芳ばしい味わいが美しい余韻へと続いています。
チキンのポットパイ、海老のグリル、マッシュルームのクリームパスタ
- ワイン名
- カレラ ”40周年記念 ビエン・ナシード・ヴィンヤード” シャルドネ サンタマリアヴァレー
- 原語
- Calera Santa Maria Valley Chardonnay Bien Nacido Vineyard
- 原産国・地域
- カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー
- 造り手
- カレラ・ワイン・カンパニー<CALERA Wine Company>
- 熟成
- フレンチオーク(30%新樽)にて14ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 40周年記念限定生産ワイン】
【2015 Vinous 91点】
【2015 Wine Adovocate 90点】
【2015 Jeb Dunnuck 90点】
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。」〜ロバート・パーカー〜
オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査
し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ
ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
ワイナリー40周年を記念して銘醸畑ビエン・ナシードの葡萄で仕込んだ特別なワインがリリースされました。ビエンナシードはワインエンスージアストより「世界最高のワインを生み出す10の畑」に選ばれたカリフォルニア屈指の銘醸畑です。
ワイナリー40周年を記念して実現したカリフォルニアを代表する造り手であるカレラと同じくカリフォルニアを代表する銘醸畑ビエン・ナシードの貴重なコラボレーションワインです。
【BF P5倍★11/27迄】カレラ 40周年記念 ビエン・ナシード・ヴィンヤード シャルドネ サンタマリアヴァレー
【BF P5倍★11/27迄】カレラ 40周年記念 ビエン・ナシード・ヴィンヤード シャルドネ サンタマリアヴァレー
この商品のレビュー
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