手掛けるのは21世紀のスーパースターと呼ばれる醸造家

ワインメーカーは21世紀のスーパースターと呼ばれるグレッグ・ブリュワー氏。

グレッグ氏は入手困難なカルトワインとして名を博すブリュワー・クリフトンをはじめ、日本に旋風を巻き起こした漢字ラベルのダイアトムなど数々のワインメイキングを手掛けています。グレッグ氏はシャトー・イガイ・タカハをブリュワー・クリフトンのシスターワイナリーと呼んでいます。

シャトー・イガイ・タカハで使われる葡萄は冷涼なカリフォルニアの産地として有名な、サンタリタヒルズで育ちます。畑の名前は非公開ですがサンタリタヒルズにあるブリュワークリフトンの自社畑の葡萄を使用しています。

そして2012年、突如生産中止となったダイアトムのオーナー、グレッグ・ブリュワー氏よりダイアトムの漢字ラベルをシャトー・イガイタカハで受け継いで欲しいと依頼を受け、ピノノワールも加わり新たな漢字ラベルが誕生いたしました。

それぞれ違う個性を持つワインは全７種類。和の心流れる生粋のカリフォルニアワインをじっくりとお愉しみくださいませ。

”園”はオーナー夫人をイメージして造り上げました。真の日本女性の強さは、パワフル且つエレガントです。『園』の名は、旧姓『園田』から名付けられています。葡萄は全て除梗（茎(果梗)を取り除く）せず全房発酵にて醸造されます。

21世紀のスーパースターと呼ばれる醸造家グレッグ・ブリュワーが初めて一個人のために造ったワインが2010年エメラルド・ビューティーでした。エメラルド・ビューティーは2012年から園（ソノ）ピノノワールになりワイナリーの赤ワイントップキュベとして多くの愛好家に愛されています。

エメラルド・ビューティーという名前であった希少なファーストリリース2010年、2作目2011年の希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。