V94点！ナパの女神ハイジの父が造るナパ最高峰のスークリングワイン
アミューズ・ブーシュ ”リチャード・G・ピーターソン” ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー[2016]
【エレガントな味わい】
トーストしたブリオッシュ、エキゾチックなスパイスのアロマ、砕いたイチゴを思わせる鮮やかな赤い果実の味わいにクリーミーさと新鮮な酸があります。今飲んでも20年寝かせても楽しめるこの繊細な味わいは、素晴らしい贅沢な夜の始まりを告げるものであり、その味わいは決して強すぎず、圧倒されることなく、エレガントに口の中を整えてくれます。
苺とブッラータ、トマトのファルシー、生ハムとナッツのブルスケッタ
- ワイン名
- アミューズ・ブーシュ ”リチャード・G・ピーターソン” ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー
- 原語
- Amuse Bouche Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley
- 造り手
- リチャード・G・ピーターソン＜Richard G. Peterson＞
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 94点】
【2014 Vinous 93点】
【2013 Vinous 93点】
【2012 Vinous 95点】
【2005 Wine Adovocate 93点】
メルローの最高傑作 ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワイン
ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品、それがアミューズ･ブーシュです。
アミューズ・ブーシュはタイムマガジンに「ナパヴァレーの女神」と称されたスクリーミング･イーグルの元ワインメーカー、ハイジ･バレットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン･シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出されました。
カリフォルニアでは珍しいメルローとカベルネ･フランから成るポムロールスタイルのワインは、ナパヴァレーを見下ろすセントヘレナの東斜面にある自社畑から造られます。ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。
デカンタ誌は世界が認める有名メルロー6本として、ペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並びアミューズ・ブーシュを選出しています。
生きる伝説、ナパの女神の父リチャード・G・ピーターソンが手掛けるナパ最高のスパークリングワイン
アミューズ・ブーシュではメルローのほかにピノノワールから生み出す赤ワインとスパークリングワインも手掛けています。
「ナパヴァレーで最も価値のあるスパークリングワインを世に送り出したい」と考え、長い年月をかけスパークリングワイン作り上げたのです。
醸造家は今や生きる伝説リチャード・G・ピーターソン。ワインの女神と称えられるハイジ・バレットの父親です。
1948年よりワインを造りはじめワイン業界に数々の功績を残すリチャード。そのリチャードがヨントヴィルに持つ自社畑のピノノワールを100%使用しています。自社畑のブドウ樹はすべてイギリス・ケント州のロサム村に自生する1本のブドウ樹のクローンで、古代ローマ人の最高級ピノノワールにまで遡ることができると言われています。
その葡萄からワインを仕込み6〜7年もの瓶内熟成期間を経てリリースされるのがこちらのロゼ・スパークリングワイン。ワインアドヴォケイト編集長であるリサ女史は初試飲時に「感動的な味わい」と称賛しています。
【BF P5倍★11/29迄】アミューズ・ブーシュ リチャード・G・ピーターソン ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー[2016]
【BF P5倍★11/29迄】アミューズ・ブーシュ リチャード・G・ピーターソン ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー[2016]
この商品のレビュー
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