ロバート・パーカー氏が軒並み高得点評価をするお墨付きワイナリー
タイラー ピノノワール サンタリタヒルズ
【フレッシュな酸味とミネラル感】
ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリーなどの赤系果実の香りに、ブラッドオレンジ、シャルキュトリー(加工肉)、ドライハーブのニュアンスがあり、軽やかなボディで、チョーキー(チョークのような)で活き活きとした口当たり。果実の風味が控えめながらも香り高く、長くエーテルのような余韻が特徴です。


- ワイン名
- タイラー ピノノワール サンタリタヒルズ
- 原語
- Tyler Pinot Noir Santa Rita Hills
- 造り手
- タイラー ワイナリー<Tyler Winery>
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

サンタ・バーバラの有名な歴史あるブドウ園と提携

タイラーワイナリーは、カリフォルニア州サンタバーバラ郡のサンタリタヒルズ(Santa Rita Hills)という冷涼な気候の地域に位置し、特に高品質なピノノワール(Pinot Noir)とシャルドネ(Chardonnay)を作ることで知られています。
ジャスティン タイラー ウィレットは、2005 年に 24 歳のときに、当時働いていたサンタ リタ ヒルズのワインセラーの片隅に数個の樽を隠し、タイラーを始めました。そこでアシスタント ワインメーカーとして、シャルドネとピノ ノワールへのアプローチを磨きました。
ジャスティンは古樹の擁護者であり、それ以来サンタ・バーバラの有名な歴史あるブドウ園と提携してきました。その中には、サンタ・リタ・ヒルズにある地域を代表するサンフォード&ベネディクトも含まれています。由緒あるブドウ園を探し出し、それらの栽培者と緊密な協力関係を築くために多大な努力が払われてきました。
最近では、ジャスティンと妻のアマンダが、タイラーの新しいエステート ヴィンヤードとなる土地を購入しました。彼らはすぐに土地の開発に着手し、28 エーカーの土地にシャルドネ、ピノ ノワール、シラーを植えるとともに、既存の牧場を大規模に改装しました。サンタ リタ ヒルズの中心にあるメイ ヴィンヤードは、タイラー ワイナリーの新たな章の始まりです。
影響力のあるワイン評論家のお墨付きワイナリー

ワイン造りはブドウ畑から始まるという確固たる信念と、環境への影響を最小限に抑えたいという真摯な願いから、ブドウは有機栽培され、夜間に手摘みされ、ワイナリーで手作業で選別されます。
セラーでは、すべてのロットが大きなオーク樽で天然酵母を使用して発酵され、乾燥するとワインは熟成のために樽に移されます。
新しいオークの使用は、ブドウ畑、ブドウの樹齢、ヴィンテージによって異なり、ワインを引き立てる方法で使用され、決してワインを覆い隠すことはありません。樽で約1年熟成された後、ワインはラックに移され、ブレンドされ、さらに数か月樽に戻されてから、通常は清澄も濾過もせずに瓶詰めされます。
タイラーはカリフォルニア州サンタ・バーバラを代表するワイナリーで、世界でもっとも影響力のあるワイン評論家といわれるロバート・パーカー氏が軒並み高得点評価をするお墨付きです。現地のレストランでは特集が組まれるほどの人気であり、クラシックモダンを追求し、「ストラクチャーとニュアンスが何よりも楽しめるワイン」を醸造哲学として、ワインを生産しています。
タイラー ピノノワール サンタリタヒルズ[2022]
タイラー ピノノワール サンタリタヒルズ[2022]
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