【新入荷】ジェイ カリフォルニアシリーズ 各種

カリフォルニア／辛口／赤・白・スパークリングワイン／4,900(税込5,390)〜

全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインとなりました。絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ&ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれます。近年の課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、より高いスタイルを確立しつつあるワイナリーです。
今回ご紹介するカリフォルニアのエッセンスを凝縮したカリフォルニアシリーズ。ロシアンリバーヴァレー、モントレー、メンドシーノなど有数な冷涼産地のシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエにより造られています。品質そのままにお値段を抑えたカリフォルニアシリーズをぜひお楽しみください。

【新入荷】エンパシー ホワイト カリフォルニア

カリフォルニア／辛口／白／2,346(税込2,580)

SNSで世界一成功した起業家ゲーリー・ヴェイナチェク氏。彼が生産者と消費者が”EMPATHY＝「共感」”を築くことを目指す為につくられたワイナリーが、エンパシー・ワインズです。生産者と消費者を直接結び、中間マージンを省くことで通常の半分程度の価格でプレミアムワインを消費者に提供する事を目指したブランドです。
今回ご紹介するエンパシー ホワイトは、プリズナー白ワイン版とは違うエンパシー・ワインズが手掛けるスタンダードワインです。小規模生産者の協力を得てサステイナブル農法で栽培された葡萄を使用しました。様々な品種を巧みに組み合わせた伝統に縛られない独自のブレンド。それぞれの品種の特徴を一体化させた調和のとれた味わいです。

【アルマン・ルソー＆世界のロマネコンティが当たる！】世界のピノノワールワインくじ

世界のピノノワール／辛口／赤ワイン／4,500(税込4,950)

ピノノワール専門店の当店だからこそ実現できる！ピノノワール ワインくじ！
近年、「ピノ・ノワールの聖地」ブルゴーニュに匹敵する品質と風味の素晴らしいピノノワールが世界で多数造られています。今回は、そんなピノノワールから特に素晴らしいピノを厳選いたしました。どれが当たっても、店長よしのお墨付き！一緒に、世界のピノノワール巡りを楽しみましょう♪

【新入荷】【送料無料】赤ワイン ボルドー ALL 金賞受賞 6本セット 金賞総数19個！格上産地入り ！

フランス、ボルドー／赤ワイン／5,633(税込6,196)

世界各国で行われる厳しい審査のコンクールで金賞を受賞した金賞ボルドー赤ワイン６本セットのご紹介です。この価格で6本セットの金賞受賞総数はなんと19個！14冠受賞＆格上産地ワイン入り！と必ずご満足いただける赤ワインセットです。圧倒的な人気を誇る金賞受賞ワインをぜひお楽しみください。

【新入荷】オー・ボン・クリマ バックヴィンテージ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／8,200(税込9,020)〜

通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワイン造りに徹しています。
1994年のマスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインが、オー・ボン・クリマです。またロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「５スターワイナリー」にも選ばれています。 今回はそのオー・ボン・クリマの希少なバックヴィンテージの熟成ワインが入荷しました。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】[2014]ケラー ”ラ・クルーズ・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマコースト

カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト／辛口／白ワイン／4,960(税込5,456)

製造業で成功したメキシコ系ファミリー、ケラー・ファミリーが最高のワイン造りを目指してソノマで創業したワイナリーです。現在の葡萄栽培管理者はナパヴァレー屈指の名葡萄栽培家にして名醸造家スティーヴ・マサイアソン。
谷のような地形のこの地は北西から太平洋の冷たく強い海風と霧が低地を通ってこの地に入り込み、過度な日照と高温から免れることで豊かな果実味と酸をバランスよく保つブドウが育ちます。
ワイナリーに眠っていたバックヴィンテージが入荷いたしました。程よく瓶内熟成の進んだ2014年ヴィンテージです。
ワイナリー在庫一掃セールにより現行価格から大幅に下回る特別価格が実現いたしました。

【新入荷】[JD100点][2022]デュモル フィン ピノノワール ロシアンリバーヴァレー

カリフォルニア、ロシアンリバーヴァレー／辛口 ミディアムフル／赤ワイン／20,891(税込22,980)

カリフォルニアのブルゴーニュ品種の傑作と言われるのがデュモルです。ロバートパーカーは殆どのワインに高得点を与え、“One of my favorite wineries”（私の愛するワイナリーの一つ）と評しており、アメリカでも入手困難なワインの一つです。
デュモルのワインメーカーは神の手を持つ男と言われるアンディ・スミス。彼が手がけるデュモルの各作品は高得点を獲得し続け、カベルネ、ピノ、シャルドネ、シラーの計４品種にわたってパーカー95点以上を獲得するという偉業を成し遂げました。ピノノワールで作られるフィンの2018年ヴィンテージが、ジェブダナックより初の100点を獲得。今回ご紹介するワインの2022年ヴィンテージも2度目となる100点を獲得しています。

【新入荷】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ 白ワイン各種

フランス、ブルゴーニュ／辛口／白ワイン／5,100(税込5,610)〜

ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン
かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。AOCに冠することさえ許されていなかったブーズロン村で、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し素晴らしいワインを仕立て、1997年には“ブーズロン”がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに至りました。またドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、アリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。 徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインを、この機会にぜひご賞味ください。

【新入荷】【送料無料】金賞19個＆格上産地入り ボルドーALL金賞受賞 9本セット

フランス、ボルドー／赤・白ワイン／7,265(税込7,992)

世界各国で行われる厳しい審査のコンクールで金賞を受賞した、最強の圧巻ボルドーを選りすぐった 9本ワインセットのご紹介です。９本セットの金賞受賞総数はなんと19個！２冠、３冠受賞ワインも多数ございます。このレベルのワインセットで１本辺り888円！コスパ良い♪フランストップクラスワインです。堅牢なタンニンと上質な酸を備えた重厚な味わいを、この機会にぜひお試しください。

【新入荷】[2008]コングスガード シャルドネ ナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／40,000(税込44,000)

5大シャルドネの超希少熟成ワイン！
カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。 今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。
こちらのナパヴァレー・シャルドネは、コングスガードを代表するワインで日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。 この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】ハドソン ”シーシェル” シャルドネ カーネロス[2022]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／19,800(税込21,780)

ハドソンヴィンヤーズはナパ・ソノマの有名ワイナリーがこの畑のぶどうを調達し偉大なるワインを生み出すことで有名です。コングスガードのナパシャルドネに使われる葡萄の2/3以上はハドソンの葡萄が使われています。大部分を他のトップワイナリーに卸していますが少量のみ自分たちの手元に残しワインを仕込んでいます。その僅かだけ手元に残した自社畑から最高のブドウで造るワインがハドソン・ワインズです。ハドソン・ワインズの特徴は何と言っても畑の特徴を熟知した栽培家が元詰めするからこそ実現する価格以上の高品質なワインといえます。
ご紹介するワインの名前にあるシーシェル(貝殻)は、ホタテ貝の化石を含んだ砂岩が点在する砂質ローム土壌に由来しています。

【新入荷】エンパシー レッド ワイン カリフォルニア

カリフォルニア／辛口 フルボディ／赤ワイン／2,345(税込2,580)

中身はあのプリズナー？謎に包まれた一度限りの超お値打ちワイン！
SNSで世界一成功した起業家ゲーリー・ヴェイナチェク氏。彼が生産者と消費者が”EMPATHY＝「共感」”を築くことを目指す為につくられたワインが、エンパシーです。
今回ご紹介するこちらのワインにはある秘密があります。噂と推測でありますが、ワインの中身が熱狂的なファンを持つ【プリズナー】の幻の赤ワインにすり替わっている可能性がある事です。仮にそうならば、日本市場では1万円を越えるワインが、2千円台での驚愕価格でのご提供になります。飲めば熱狂的なワインを持つプリズナーの味わいを感じて頂けると思います。今後継続的には生産する事が出来ない一度限りの超特別ワインです。この機会をぜひお見逃しなく。

【再入荷】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ レ・シャン・クルー[2020]

フランス、ブルゴーニュ／辛口 ミディアムフル／赤ワイン／11,800(税込12,980)

かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。いち早くビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、自然酵母で発酵。熟成はブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成します。

【新入荷】セーニャ 各種

チリ、アコンカグアヴァレー／辛口 フルボディ／赤ワイン／9,000(税込9,900)〜

セーニャは140年の歴史を誇るチリの名門エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィが共同でつくり上げたチリ初めてのスーパープレミアムワインです。セーニャ・エステートがあるのは、“世界最高のカベルネの産地”と称されるアコンカグア・ヴァレー。エデュアルド・チャドウィックとロバート・モンダヴィは、この理想的なテロワールを見つけ出すために4年もの歳月を費やしました。
2015年にジェームス・サックリングから初の100点を獲得すると2018年、2021年に100点を獲得。さらには2023年にチリTOP100ワインにてワインオブザイヤーとなる堂々の第1位を獲得しました。世界中を驚かせたチリのプレミアムワイン セーニャと、セーニャのセカンドワインです。

【新入荷】[2018]シャトー・イガイ・タカハ ”園（ソノ）” ピノノワール サンタリタヒルズ

カリフォルニア、サンタリタヒルズ／辛口 フルボディ／赤ワイン／12,000(税込13,200)

シャトー・イガイ・タカハは、現在、ミシュラン星付きのレストランなどでオンリストされており、航空会社のファーストクラスにも 採用実績があるワインです。その味わいからはまさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられ、日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワインです。イガイタカハのワインが誕生して20周年を記念して、特別な蔵出し熟成ワインがリリースされました。天才醸造家グレッグ・ブリュワーが最後に仕込んだワインです。飲み頃を迎えた限定販売の2018年ワインをお楽しみください。

【新入荷】アミューズ・ブーシュ 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口 フルボディ／赤ワイン／14,900(税込16,390)〜

ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品がアミューズ･ブーシュです。デカンタ誌は世界が認める有名メルローの6つに選出しています。
カリフォルニア最高のローヌブレンドを作るために生み出された「ファラオモーンズ ジーエスエム・ブレンド」は、真の完成したワインを追い求め続け、遂に辿り着いたナパの希少な区画の葡萄を使用。ナパで希少なグルナッシュやシラーの極上ワインです。
「ヴァン・ペルデュ レッドワイン」は1年ごとにデザインが変わるラベルに象徴される一期一会のヴィンテージの個性とともに、柔らかく濃厚でジューシーという、ナパの女神の異名を持つハイジ・バレットのブレンド力を存分に堪能できるワインです。

【新入荷】【送料無料】自由に選べる♪ コノスル ビシクレタ レゼルバ ワインセット

チリ／辛口／赤・白・ロゼワイン／5,400(税込5,940)〜

13種類の品種から自由に選べるコノスル ビシクレタ レゼルバ ワインセットを発売します。
こちらのワインは、チリワイン年間最優秀生産者に２年連続で選出ラグジュアリーライフスタイルアワードトップ100を受賞するなど高品質が保証されたチリ産のコスパ最高のワインです。この価格でこの品質でこんなに種類が多く揃っていることは稀です。この機会にお試しください。

【再入荷】シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア

カリフォルニア／辛口　フルボディ／赤ワイン／2,700(税込2,970)

カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏の情熱が詰まった秘蔵ワイン！
多くの愛好家を惹きつけるナパのワインですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。そんな中で産まれたのがこちらの689です。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。またこのワインは、カベルネソーヴィニヨンの最高級産地として名高いナパ、ソノマ、パソロブレスなどから厳選された果実を使用しています。この機会にぜひお楽しみください。

太鼓判ワイン

わけありワイン

まかないワイン

色々試せるワインセット

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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

2025年3月
日 月 火 水 木 金 土
1
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16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
2025年4月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
色のついている日は休業日となります。

スミス＆フック カベルネソーヴィニョン セントラルコースト



商品画像

4333本の僅か1.1％の頂点！サクラアワード2019、2020年ダイヤモンドトロフィー２年連続受賞ワイン！

スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セントラルコースト

店長コメント

【様々な果実の林床】 プラムやダークチェリーなどの黒い果実の他、ココアやコーヒーの香りにバニラのニュアンスなど力強く立ち込めます。肉付きの良いしっかりとした骨格を持ち、凝縮した旨味が口いっぱいに広がります。ならかなタンニンと心地の良いしっかりとした酸味を感じ、エスプレッソの風味が口の中に広がります。長い余韻にはローストした香ばしい風味にバニラのアクセントがあります。

合わせる料理

スペアリブやキノコのストロガノフ、グリエールチーズを添えた炭火焼のハンバーガ−

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セントラルコースト　
  • 原語
  • Smith & Hook Cabernet Sauvignon Central Coast
  • ヴィンテージ
  • 2021年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口　フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、セントラルコースト
  • 造り手
  • ハーン・エステイツ＜Hahn Estates ＞
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン100％
  • 熟成
  • フレンチオーク（新樽60％）にて12ヶ月熟成
  • アルコール
  • 14.8%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2017 サクラアワード2020年　ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 49/4333本）】
【2016 サクラアワード2019年　ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 48/4326本）】
【2016 サクラアワード2018年　ダブルゴールド受賞】
【Wine & Spirits2016年発表 第27回レストランポール　America’s Most Popular Cabernet’s】
【2016 Wine Enthusiast 90点】
【2015 Wine Enthusiast 93点】
【2014 Wine Enthusiast 90点】
【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2012 Wine Enthusiast 90点】

ワインヒストリー

コスパ抜群ワイン、ハーンの上級レンジのカベルネ

お値打ちカリフォルニアワインとして広く知られるハーン・ワイナリーから生まれた凝縮感あふれるワインです。

1970 年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタルシアハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。

そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス＆フックの名を付けたワインをリリース。大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの 1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続け、パッケージを一新した 2006年ヴィンテージは引き続き、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。

素晴らしい評価を獲得し続けるその品質

その味わいはカリフォルニアらしい凝縮した果実味を存分に感じられる濃厚なスタイルのカベルネです。

リリース間もない1985年ヴィンテージではロバート・パーカーより94点の高得点を獲得。インパクト・マガジン誌からは2016年のホットブランドに選出され、カベルネはワインエンスージアスト誌からは2012年から5年連続で90点以上を獲得しています。

そして2019年に開催された女性審査員だけでブラインドテイスティングで選ばれるワインコンクールサクラアワード2019にて、4212本のワインの中から48アイテムのみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーに選ばれました。2018年のサクラアワードでもダブルゴールドを受賞し2年連続受賞の快挙となりました。

面白いことに昨年も今年も受賞したヴィンテージは2016年という事です。つまり昨年に受賞したヴィンテージが1年の瓶熟成を経てさらに素晴らしい品質になったワインになります。
このように同一ヴィンテージでダブルゴールドを受賞し、さらに最高評価のダイヤモンドトロフィーを獲得したワインは2019年受賞ワインに存在していません。

見事な熟成能力を持つワインです。

さらにはサクラアワード2020にて、4333本のワインの中から49アイテムのみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーに２年連続で選出となる快挙を達成しました。

※送料無料３本セット！



こちら から♪





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型番
38674949
定価
4,900円(税込5,390円)
販売価格
4,160円(税込4,576円)
在庫数
残り2本です
購入数
本

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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この商品のレビュー

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季節のご挨拶

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