サレンタインレゼルバピノノワール

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

22,000円以上送料無料

【新入荷】【送料無料】金賞19個＆格上産地入りボルドーALL金賞受賞 9本セット

フランス、ボルドー／赤・白ワイン／7,265(税込7,992)

世界各国で行われる厳しい審査のコンクールで金賞を受賞した、最強の圧巻ボルドーを選りすぐった 9本ワインセットのご紹介です。９本セットの金賞受賞総数はなんと19個！２冠、３冠受賞ワインも多数ございます。このレベルのワインセットで１本辺り888円！コスパ良い♪フランストップクラスワインです。堅牢なタンニンと上質な酸を備えた重厚な味わいを、この機会にぜひお試しください。

【新入荷】[2008]コングスガードシャルドネナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／40,000(税込44,000)

5大シャルドネの超希少熟成ワイン！
カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。
こちらのナパヴァレー・シャルドネは、コングスガードを代表するワインで日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】ハドソン ”シーシェル” シャルドネカーネロス[2022]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／19,800(税込21,780)

ハドソンヴィンヤーズはナパ・ソノマの有名ワイナリーがこの畑のぶどうを調達し偉大なるワインを生み出すことで有名です。コングスガードのナパシャルドネに使われる葡萄の2/3以上はハドソンの葡萄が使われています。大部分を他のトップワイナリーに卸していますが少量のみ自分たちの手元に残しワインを仕込んでいます。その僅かだけ手元に残した自社畑から最高のブドウで造るワインがハドソン・ワインズです。ハドソン・ワインズの特徴は何と言っても畑の特徴を熟知した栽培家が元詰めするからこそ実現する価格以上の高品質なワインといえます。
ご紹介するワインの名前にあるシーシェル(貝殻)は、ホタテ貝の化石を含んだ砂岩が点在する砂質ローム土壌に由来しています。

【新入荷】エンパシーレッドワインカリフォルニア

カリフォルニア／辛口フルボディ／赤ワイン／2,345(税込2,580)

中身はあのプリズナー？謎に包まれた一度限りの超お値打ちワイン！
SNSで世界一成功した起業家ゲーリー・ヴェイナチェク氏。彼が生産者と消費者が”EMPATHY＝「共感」”を築くことを目指す為につくられたワインが、エンパシーです。
今回ご紹介するこちらのワインにはある秘密があります。噂と推測でありますが、ワインの中身が熱狂的なファンを持つ【プリズナー】の幻の赤ワインにすり替わっている可能性がある事です。仮にそうならば、日本市場では1万円を越えるワインが、2千円台での驚愕価格でのご提供になります。飲めば熱狂的なワインを持つプリズナーの味わいを感じて頂けると思います。今後継続的には生産する事が出来ない一度限りの超特別ワインです。この機会をぜひお見逃しなく。

【再入荷】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌリュリープルミエクリュルージュレ・シャン・クルー[2020]

フランス、ブルゴーニュ／辛口ミディアムフル／赤ワイン／11,800(税込12,980)

かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。いち早くビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、自然酵母で発酵。熟成はブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成します。

【新入荷】セーニャ各種

チリ、アコンカグアヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／9,000(税込9,900)～

セーニャは140年の歴史を誇るチリの名門エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィが共同でつくり上げたチリ初めてのスーパープレミアムワインです。セーニャ・エステートがあるのは、“世界最高のカベルネの産地”と称されるアコンカグア・ヴァレー。エデュアルド・チャドウィックとロバート・モンダヴィは、この理想的なテロワールを見つけ出すために4年もの歳月を費やしました。
2015年にジェームス・サックリングから初の100点を獲得すると2018年、2021年に100点を獲得。さらには2023年にチリTOP100ワインにてワインオブザイヤーとなる堂々の第1位を獲得しました。世界中を驚かせたチリのプレミアムワインセーニャと、セーニャのセカンドワインです。

【新入荷】[2018]シャトー・イガイ・タカハ ”園（ソノ）” ピノノワールサンタリタヒルズ

カリフォルニア、サンタリタヒルズ／辛口フルボディ／赤ワイン／12,000(税込13,200)

シャトー・イガイ・タカハは、現在、ミシュラン星付きのレストランなどでオンリストされており、航空会社のファーストクラスにも採用実績があるワインです。その味わいからはまさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられ、日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワインです。イガイタカハのワインが誕生して20周年を記念して、特別な蔵出し熟成ワインがリリースされました。天才醸造家グレッグ・ブリュワーが最後に仕込んだワインです。飲み頃を迎えた限定販売の2018年ワインをお楽しみください。

【新入荷】アミューズ・ブーシュ各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／14,900(税込16,390)～

ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品がアミューズ･ブーシュです。デカンタ誌は世界が認める有名メルローの6つに選出しています。
カリフォルニア最高のローヌブレンドを作るために生み出された「ファラオモーンズジーエスエム・ブレンド」は、真の完成したワインを追い求め続け、遂に辿り着いたナパの希少な区画の葡萄を使用。ナパで希少なグルナッシュやシラーの極上ワインです。
「ヴァン・ペルデュレッドワイン」は1年ごとにデザインが変わるラベルに象徴される一期一会のヴィンテージの個性とともに、柔らかく濃厚でジューシーという、ナパの女神の異名を持つハイジ・バレットのブレンド力を存分に堪能できるワインです。

【新入荷】【送料無料】自由に選べる♪ コノスルビシクレタレゼルバワインセット

チリ／辛口／赤・白・ロゼワイン／5,400(税込5,940)～

13種類の品種から自由に選べるコノスルビシクレタレゼルバワインセットを発売します。
こちらのワインは、チリワイン年間最優秀生産者に２年連続で選出ラグジュアリーライフスタイルアワードトップ100を受賞するなど高品質が保証されたチリ産のコスパ最高のワインです。この価格でこの品質でこんなに種類が多く揃っていることは稀です。この機会にお試しください。

【再入荷】シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベルネソーヴィニヨンカリフォルニア

カリフォルニア／辛口　フルボディ／赤ワイン／2,700(税込2,970)

カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏の情熱が詰まった秘蔵ワイン！
多くの愛好家を惹きつけるナパのワインですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。そんな中で産まれたのがこちらの689です。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。またこのワインは、カベルネソーヴィニヨンの最高級産地として名高いナパ、ソノマ、パソロブレスなどから厳選された果実を使用しています。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】レイル ”ジョン・ダニエル・キュヴェ” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／56,000(税込61,600)

1879年、ロビン・ダニエル・レイルの曾祖父の兄弟が、ナパの伝説的なイングルヌック・ワイナリーを設立したのがスタートです。その後ワイナリーは売却となりましたが、伝説的な畑ナパヌックの最上区画だけは手元に残し、現在はジョン・ダニエル・キュヴェにその葡萄が使われています。
トップキュヴェであるジョン・ダニエル・キュヴェは2012年にロバート・パーカーから100点を獲得するとジェブダナックのレビューでも100点を獲得し2冠100点達成。その後も2016年、2021年とワインアドヴォケイトで100点を獲得すると、ジェブダナックが発表する2024年世界のトップ100ワインでは初の年間第1位を獲得するという快挙を達成しました。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】ベガ・シシリア各種

スペイン／辛口フルボディ／赤ワイン／8,400(税込9,240)～

ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場し、1864年ボデガス・ベガ・シシリアを設立したのが始まりです。1982年にアルバレス家がオーナーとなり、近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続け、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ・シシリアを中心にスペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。また2004年には、ロートシルト家であるバロンエドモンドロートシルトとジョイントベンチャーを設立し、ボルドーの伝統にならい、マカンに加えセカンドラベルのマカンクラシコの2種類を生産しています。

【新入荷】エラスリス各種

チリ、アコンカグアヴァレー／辛口／赤・白ワイン／1,500(税込1,650)～

1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有し、チリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。
2004年のベルリンにて行われたブラインド・テイスティングにて、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000でした。また世界中で5大シャトーやオーパスワン、サッシカイアなど世界の名だたる偉大なワインとブラインドテイスティングを合計20回行い、何と半分にあたる10度もの第1位を獲得し、エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明しました。

【輸入元協賛セール】ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　カベルネソーヴィニヨン　ソノマカウンティ

カリフォルニア、ソノマ／辛口フルボディ／赤ワイン／3,900(税込4,290)

ヴァレー・オブ・ザ・ムーンは、1863年から150年以上の歴史を持つカリフォルニア・ソノマ・ヴァレーの北側に位置するワイナリーです。1990年代後半から昨年までかけて培ってきた栽培・醸造の技術に加え、さらに丁寧に高品質な葡萄を栽培し、これまで以上に選りすぐったソノマのアペラシオンを表現し得る高品質な葡萄のみを手詰みによって収穫しています。また、ルビコン・エステートで18年間ディレクターとして指揮を取り、ルビコン・エステートに名声を取り戻した立役者であるスコット・マクレオを新しく迎えて、醸造部門も強化し、ヴァレー・オブ・ザ・ムーンはさらにステップ・アップを続けています。今回輸入元協賛セールにより特別価格が実現いたしました。この機会をお見逃しなく！

【再入荷】カレラシャルドネマウント・ハーラン

カリフォルニア、サンベニート、マウントハーラン／辛口／白ワイン／9,000(税込9,900)

待望の再入荷です。カレラといえばカリフォルニアのロマネコンティと称えられるほどピノノワールが有名ですが、シャルドネの品質も最高です。
カレラといえばブルゴーニュと同じく石灰質土壌の畑からミネラル感が豊富なワインを造りますが、シャルドネも同じく石灰の畑から生まれます。
その品質はパーカー監修ワインアドヴォケイト最高96点、直近でも2年連続ジェームスサックリング96点という素晴らしい評価を獲得しています。
ピノノワールと比べるとお値段もかなり抑えめで1万円切りの9千円台です。
価格以上の味わいですので、この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】第5弾オーパスワンを狙え！カリフォルニア赤ワインくじ
～カリフォルニア濃厚コク旨赤ワイン編～

カリフォルニア／辛口／赤ワイン／2,718(税込2,990)

特賞はなんと名実ともにNo.1のカリフォルニアワインのオーパスワン最新年！
入手しづらいオーパスワン（当店販売価格：74,800円）が当たるかも！！1等はオーパスワンの超希少セカンドのオーバーチュアがラインナップ！どれが当たっても必ずお得な運試しをお楽しみください。

【新入荷】マイケル・ポザーンシャルドネソノマコースト

カリフォルニア、ソノマコースト／辛口／白ワイン／3,300(税込3,630)

オーパスワンの隣で地道にコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリーがマイケル・ポザーン・ワインズです。家族経営ワイナリーを支える強力なコンサルタント・ワインメーカーはモリー・ライマン女史。ソノマの名門セハスチャーニでキャリアをスタートしたモリーは、ハイジ・バレットなどナパを代表する最高峰の醸造家と共にワインを手掛けてきました。フィネスを大切にし細部まで行き届いた味わいのワインを造ります。
高級食材とデリカテッセンで有名なディーン＆デルーカのワインバイヤーが、ワインの選定の為に試飲をし、全てのワインを全量買い占めたという逸話があります。その逸話が示す通り、マイケル・ポザーンのワインが素晴らしい品質であることを証明しました。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】[2024WSトップ100第6位] ドメーヌ・ドルーアンローズロックピノノワールエオラアミティヒルズ

オレゴン、ウィラメットヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／6,073(税込6,680)

ドメーヌ・ドルーアンオレゴンは、1987年に米国のオレゴン州ウィラメットバレーに、ブルゴーニュの名門ワイナリーであるメゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。本家ブルゴーニュの素晴らしいブドウ園に匹敵するオレゴンのワイナリーで、そのワインは1994年天皇皇后両陛下の米国ご訪問時、ホワイトハウスでの大統領晩餐会でサーブされた栄誉あるワインであり、ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会御用達など、国際的に高い評価も獲得しています。
また、2024年ワインスぺクテーターTOP100ワインでピノノワールとしては最高評価となる６位にランクインしました。

ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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2025年4月
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色のついている日は休業日となります。

ロラン・スタイルのアルゼンチンピノです！

1999年設立の『サレンタイン』は、世界各国にてトップ・ワイン造りに携わり、既にワインファンにとっては知らぬ者の無いほど天才醸造家、ミシェル・ロラン氏をコンサルとして迎えます。ミシェル・ロランはアルゼンチンに他ボルドーのシャトー・オーナー6人とジョイントで立ち上げたワイナリー、クロ・ド・ラ・シエテがあるところからその関係が深いです。この強力なタッグが組まれサレンタインは知名度も急上昇します。エノロジストはトラピチェで共に10年間を過ごしたローレアノ・ゴメス氏。隅々までロラン・スタイルが浸透しています。2009年に退職したローレアノ・ゴメス氏を引き継ぎ、2010年2月1日付けで、アルゼンチンで最も優れた醸造家である、ホセ・ガランテ氏（Jose Galante）がサレンタインの醸造責任者に就任しました。2010年からサレンタインに加わった彼はアルゼンチンで最も優れたワインメーカーの一人と認められており、常にアルゼンチンのトップワイナリーとして認められている、ボデガス・カテナ・ザパタ（Bodegas Catena Zapata）にて３４年間、醸造責任者を務めていました。ワイン＆スピリッツ誌にてあの『カテナ』と並び【アルゼンチン・トップワイナリー】に選出されました。

店長コメント

あわせる料理は？

仔羊の香草パン粉焼き、サーモンのホイル焼き、クリームマッシュルームパスタ

どんな経歴のワイン？

【Wine & Spirits アルゼンチン・トップワイナリー選出】

ワインデータ

ワイン名	サレンタイン　レゼルバ　ピノノワール
原語	Salentein Reserve Pinor Noir
ヴィンテージ	2011年
タイプ	赤ワイン
飲み口	辛口　フルボディ
原産国、地域	アルゼンチン、メンドーサ、バジェデウコ
造り手	サレンタイン・エステート＜Salentein estate＞
ぶどう品種	ピノノワール100％
熟成	フレンチオーク (新樽及びセカンドユース) にて10～12ヶ月熟成
アルコール	14.5%
容量	750ml
飲み頃温度	14～16℃

定価 1,900円のところが
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「ワイナリーの周りには山々がそびえ立つ」

「ぶどう畑の標高は高いところでは1000mを超える」

「厳しい環境によりぶどうは良質な酸を持つ」

「地下セラーは自然環境で温度12℃湿度80％に保たれる」