畑名を明かさないことを条件に銘譲畑の葡萄から造られる価値あるピノノワール!
【しなやか柔らか】
マット・ボナンノ氏とフリッツ・スティルミラー氏が共同で経営するマシュー・フリッツ・ワイナリーでは名高い葡萄産地から取れた葡萄を使い、リーズナブルな価格ながらもプレミアムなワインを毎年造り出すことをミッションとしています。
マットとフリッツの数十年に渡るワイン業界での豊富な経験、専門知識をもとに質の高いブドウの供給先とのつながりを駆使して得た上質のブドウを使い上質なワインをお手頃な価格で広く提供するという新たなワイン市場を造り出しています。デンマーク出身、スティルミラーワイナリーのワインメーカーとしても現在注目の若手ワインメーカーのレオ・ハンセン氏が醸造を手掛けています。レオ氏は2013年にワインスペクテイター誌にて期待の若手ワインメーカー10人に選ばれた新進気鋭の醸造家です。醸造所はソノマのガイザーヴィルにあり、醸造からボトリングまですべての工程はレオが行っています。
2012年のマシュー・フリッツのピノノワールは上質なピノノワールの産地として有名なナパバレーのカーネロスにある3つの畑のブドウを使って造りました。いずれの畑もピノノワールの単一畑として名高い評判の高級ピノノワールの畑のものです。畑名を明かさないことを条件に特別価格で手に入れたブドウのため、畑名を公表できませんが、素晴らしい畑のブドウを使うことが出来ました。
店長コメント
あわせる料理は?
ロースハムのバルサミコソース、ポルチーニ茸のクリームパスタ、鴨肉のソテー
どんな経歴のワイン?
【2011 Wine Spectator ベストバリュー】
【2010 Wine Spectator ベストバリュー】
ワインデータ
ワイン名 | マシュー・フリッツ ピノノワール カーネロス ナパヴァレー |
原語 | Matthew Fritz Pinot Noir Carneros Napa Valley |
ヴィンテージ | 2013/2014年 |
タイプ | 赤ワイン |
飲み口 | 辛口 ミディアムボディ |
原産国、地域 | カリフォルニア、ナパ、カーネロス |
造り手 | マシュー・フリッツ・ワイナリー<Matthew Fritz Winery> |
ぶどう品種 | ピノノワール100% |
熟成 | フレンチオークにて10ヶ月熟成 |
アルコール | 14.1% |
容量 | 750ml |
飲み頃温度 | 14〜16℃ |
定価 3,300円のところが
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「価格以上の上質な葡萄を毎年手に入れている」
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マシュー・フリッツ ピノノワール カーネロス ナパヴァレー
マシュー・フリッツ ピノノワール カーネロス ナパヴァレー
この商品のレビュー
- のんけけべにつる
- 60代以上
- 男性
- 2017/06/09 22:17:00
素直に美味しいですね!
柔らかな果実味とほどよい酸味がうまく調和しているカリフォルニアピノノワールだと思います。喉越しの旨味を特に感じます。
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