1853年、ハーディー社は当時23歳だったトーマス・ハーディーが「世界中で賞賛されるワインづくり」に励むべく設立されました。南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、今や世界80ヵ国以上の人々に愛されるワイナリーへと成長し、長年にわたり品質に優れ、一貫した味わいの価値あるワインづくりを追求しています。ワイナリーはオーストラリアを代表するワイン評論家であり、同国ワインの最高権威者のジェームズ・ ハリデイ氏より５つ星を獲得しています。

オーストラリア南東部一帯で栽培されたブドウを使用しており、さらにボトル発酵を行うことで複雑味と特徴をもったワインに仕上げました。シャンパン製法と呼ばれる瓶内二次醗酵で造られる本格派スパークリングワインです。

ハーディーズが造るスパークリングは、価格帯を問わず全て、オーストラリア著名業界誌『グルメ・ワイントラベラー』が選ぶ、2011年度年間最優秀ワインメーカーを受賞した、また16回連続の“ベスト・スパークリングワイン”賞受賞という偉業を成し遂げたエド・カー氏が監修しています。このスーパーバリュー・スパークリングを、是非お楽しみください。