※蔵出しバックvin2007年!超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自身のワイナリー!
[やや熟ワイン2007年]レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2007]
【高い完成度】
ヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。フランスとアメリカの樽も巧みに使い分け、高次元のバランスを持つ1本を造る。凝縮感が高く華やかな風味を持ちながら食事とともに楽しめる素晴らしいバランスを見せる完成度の高いカベルネ。
バーガンディービーフシチュー
- ワイン名
- レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
- 原語
- Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley
- 造り手
- レイミー・ワイン・セラーズ<Ramey Wine Cellars>
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン88%、マルベック4%、メルロー3%、プティヴェルド3%、カベルネフラン2%
- 熟成
- フレンチ及びアメリカンオーク(48%新樽)にて24ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2009 Vinous 93点】
【2008 Wine Advocate 95点】
【2008 International Wine Cellar 91点】
【2007 Wine Advocate 92点】
【2007 International Wine Cellar 92点】
【2007 Wine Spectator 91点】
【2006 International Wine Cellar 91点】
【2005 Wine Advocate 91点】
シャトー・ペトリュスで知られるクリスチャン・ムエックス社で経験を積んだ後、世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤードオーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高のブドウを捧げてきました。
デイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせます。デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしません。常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍しています。
ナパヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せます。レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。フランスとアメリカの樽も巧みに使い分け、高次元のバランスを持つ1本を造ります。
※ワインを構成する要素がまとまりを見せ、こなれた味わいが楽しめる希少なワイナリー蔵出しバックヴィンテージ2009年です。
【BF P5倍★11/29迄】[やや熟ワイン2007年]レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2007]
【BF P5倍★11/29迄】[やや熟ワイン2007年]レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2007]
この商品のレビュー
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