100点ワイナリーの品質をそのままにより多くの方にナパ の高品質なワインを知ってもらう為に生まれたワイン

オデットのワインが自社畑であるのに対し、アダプテーションではナパ全土の優良畑から葡萄を調達しています。買い葡萄ではありますがプランプジャックが葡萄を調達するというのはこういう事かと思い知らさせれます。

カベルネソーヴィニヨンの主体となるのがハウエルマウンテンの裏に位置するインクグレード・ヴィンヤードです。ナパを代表する葡萄畑の一つインクグレードは伝説のパリ・テイスティング通称”パリスの審判”にも出品されたハイツ・セラーズが長年インクグレードの葡萄でワインを造り続けています。

さらにカベルネにブレンドするのがウォール・ストリート・ジャーナル誌にて「The Most Powerful Grower in Napa」と評されるナパの大地主、アンディ・ベクストファーのオーチャード・アヴェニュー・ヴィンヤードのメルローをブレンドしています。その葡萄をワインに仕上げるのは100点醸造家ジェフ・オーウェンスです。

オデットの世界観を反映させ、持っている技術をいかんなく発揮し、より多くの方にナパ の高品質なワインを堪能いただけるのがアダプテーションです。リリース直後から楽しめるワインはナパの魅力を存分に味わうことが出来ます。

今なら取扱開始記念、千円引きでご案内 させていただきます。
カベルネを8,280円⇒1,000円off⇒7,280円。プティシラーを6,480円⇒1,000円off⇒5,480円。特別価格でのご案内です。 この機会に是非お楽しみください。