ナパメルローの最高傑作ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワイン！
アミューズ・ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[メルロー]［2019］
【場所は非公表の秘密の畑】
花とスパイスのアロマ、暗赤色の新鮮な果実が複雑に織込まれた贅沢な香りが次に現れ、瑞々しい果実の味 わいが前面にあり、若い内から楽しむことができます。非常にバランスがとれたミディアムフルのワインです。
グリルラム又はビーフ 茸やローズマリーと共に、熟成チェダー
- ワイン名
- アミューズ・ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[メルロー]
- 原語
- Amuse Bouche Red Wine Napa Valley
- 造り手
- アミューズ・ブーシュ＜Amuse Bouche＞
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Advocate 98点】
【2016 Wine Advocate 95+点】
【2015 Decanter 96点】
【2015 Wine Advocate 94点】
【2013 Robert Parker 94点】
【2007 Wine Advocate 94点】
メルローの最高傑作 ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワイン
ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品、それがアミューズ･ブーシュです。
アミューズ・ブーシュはタイムマガジンに「ナパヴァレーの女神」と称されたスクリーミング･イーグルの元ワインメーカー、ハイジ･バレットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン･シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出されました。
カリフォルニアでは珍しいメルローとカベルネ･フランから成るポムロールスタイルのワインは、ナパヴァレーを見下ろすセントヘレナの東斜面にある自社畑から造られます。ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。
デカンタ誌は世界が認める有名メルロー6本として、ペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並びアミューズ・ブーシュを選出しています。
畑の場所は非公表シークレット・ヴィンヤードから生まれる極上のメルロー
自社畑はラザフォードの東丘陵にあり、標高約200m。ナパヴァレーのヴァレーフロアを見下ろす高台にあり、火山灰が凝固したトゥーファと呼ばれる気泡の空いた塊が点在する斜面の畑。
水はけがよく、森林や鉱物のミネラル感が現れ、ハーブやスパイス感も特徴的に表現される。ハイジ・バレットは畑の場所を明確にはぜず、「シークレット・ヴィンヤード」と呼んでおります。
2019年のラベルを飾るのは1921年生まれのフランソワーズ・ジローによる「樹木の大聖堂」です。フランソワーズ・ジローは、かの有名なパブロ・ピカソとの長く波乱に満ちた関係で知られているフランスの水彩画家、陶芸家です。
2019年は近年では理想的な栽培期間に近いものでした。このヴィンテージはアミューズ・ブーシュの中でも最高のものにランクされると期待されています。
【BF P5倍★11/29迄】アミューズ・ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[メルロー]［2019］
【BF P5倍★11/29迄】アミューズ・ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[メルロー]［2019］
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