年産僅か47ケースの希少ワイン!
コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴァレー [2021]
【力強さの中に気品溢れる】
エスプレッソ 、 ビターチョコレート、カシスが混じり合い、果実ときめの細かいタンニンが素晴らしい。パワフルで懐が深いワインに仕上がっています。森林の中にいるような木々やハーブのニュアンスと共に、鉛筆の芯、 土っぽさが現れ、溢れんばかりのきめの細かいタンニンはカベルネとメルローの競演を良く表現しています。
鴨のソテー、マグロのステーキ・クルミとルッコラ添え
- ワイン名
- コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴァレー
- 原語
- Kongsgaard "The Fimasaurus" Napa Valley
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ナパヴァレー、アトラスピーク
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Spectator 95点】
【2017 Wine Adovocate 94+点】
【2017 Vinous 94+点】
【2016 Vinous 96点】
【2016 Wine Adovocate 93点】
【2015 Wine Adovocate 96点】
【2015 Vinous 94点】
【2014 Vinous 96点】
【2014 Wine Adovocate 94点】
【2013 Wine Adovocate 96+点】
【2013 Vinous 95+点】
【2012 Wine Adovocate 98+点】
【2012 Vinous 91点】
【2011 Wine Adovocate 90点】
【2011 Vinous 94+点】
【2010 Wine Adovocate 94点】
【2009 Wine Spectator 92点】
【2009 Wine Adovocate 98+点】
ジョン・コングスガードが探究する究極の聖杯と称されるワイン
ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。
「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」
カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。
コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。
オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。
今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。
眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。
「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」
ジャッジの始まりは1975年、その当時隣人であった伝説の人アンドレ・チェリチェフ氏から「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたのです。
その畑は、20 年以上に渡りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出される事になります。 生産量は多くても15樽(約300ケースのみ)。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品です。
2013年ヴィンテージは初のパーカーポイント100点を獲得しています。また、2015年ヴィンテージにてパーカーポイント暫定100点を獲得すると、翌16年には2度目となる確定100点を獲得、さらに17年には再度、確定100点を獲得しています。
ジョン・コングスガードは類まれなるピアニスト”イェフィム・フィマ・ブロンフマン”に感銘を受け、ある演奏会の企画の中で、ブロンフマンに「貴方が演奏してくれたら、私はあなたのワインを造ってお返ししましょう」ということになり、このワインが造られました。イェフィムの「力強さの中に気品溢れる演奏」をワインで表現しています。年間生産量は47ケースと非常に少ない限定品です。
コングスガード ザ・フィマサウルス ナパヴァレー [2021]
コングスガード ザ・フィマサウルス ナパヴァレー [2021]
この商品のレビュー
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