JD95点!ナパカベルネの頂点が手掛ける見事なまでの凝縮感を誇るワイン!
ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ ソノマコースト[2018]
【濃厚さと複雑性】
ライチ、ライムに鉄分、砕けた岩のような鉱物のニュアンスが混ざり合います。口中にねばりつくように濃厚で、ジャスミン、ライラック、スイカズラのような花や、レモンオイル、白胡椒、グリーン・マンゴーなどのニュアンスが次々と広がります。長い余韻には花々の香りが永遠と残るかのように感じます。濃厚さと味わいの複雑性が抜き出たワインです。
クラブケーキ、アプリコットチキン、ミニロブスターのポットパイ
- ワイン名
- ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ ソノマコースト
- 原語
- Boars' View Chardonnay the Coast
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
- 熟成
- フレンチオーク(新樽100%)にて16ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunneck 96点】
【2018 Jeb Dunneck 95点】
【2017 Jeb Dunneck 93点】
【2016 Jeb Dunneck 95点】
【2015 Wine Spectator 93点】
【2014 Wine Spectator 94点】
【2014 Wine Adovocate 93点】
【2013 Wine Adovocate 94点】
【2012 Wine Spectator 95点】
【2012 Wine Adovocate 94点】
見事なまでの凝縮感。唯一無二のナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダーが手掛ける秘蔵ワイン
ナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダー創業者が手掛け、カリフォルニアの最高峰ブルゴーニュ品種を目指すメーリングリストでのみ販売される秘蔵ワインがボアズ・ビューです。
シュレーダーは全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、ナパで最も多くの100点を獲得するワイナリーの一つです。
シュレーダーの醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15ワイナリー近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。
また、自身のワイナリーであるリヴァース・マリーではヴィノスのアントニオ・ガローニよりカリフォルニア初となる100点ピノノワールを生み出し、カベルネだけでなくピノノワールでの成功もおさめる多才さを発揮しています。
大きな可能性を秘めた偉大な畑は世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネの畑を見下ろす
創業者フレッド・シュレーダーの情熱はカベルネだけに留まりませんでした。2007年にソノマコーストに大きな可能性を秘めた葡萄畑を取得します。
カリフォルニアブルゴーニュ品種のトップカルト、世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネを育てるマーカッシンの畑を上から望むように位置する16ヘクタールの畑です。フレッドはそのマーカッシン(仏語マーカッシン、英語ボア=猪いのしし)を覗き込む畑をボアズ・ビューと命名しました。
葡萄畑はソノマコーストを知り尽くしたヴィンヤード・マネージャー、故ユリシス・ヴァルデス氏が開拓初期から、ユリシスと彼のチームが深く関わりました。畑の開拓、土壌調査委、土壌の特徴にあったクローンの選択、畝の向き、樹間、植樹など、初期から入り込み、ワイン業界が悲しみに包まれた若くして急逝したユリシス亡き後も彼のチームが管理しその品質に磨きをかけ「偉大なワインは畑から造られる」を実践しています。
米国ではメーリングリストのみでしか販売されないレアワイン。ナパカベルネの頂点シュレーダーが手掛けるワインらしく見事なまでの凝縮感を誇ります。
ワイナリー体系に見直しがあり旧価格47,000円から新定価35,000円と1万円以上の値下げが実現いたしました。また待望のシャルドネも入荷いたしました。
【BF P5倍★11/29迄】ボアズ・ビュー ザ・コースト シャルドネ ソノマコースト[2018]
【BF P5倍★11/29迄】ボアズ・ビュー ザ・コースト シャルドネ ソノマコースト[2018]
この商品のレビュー
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