トップキュヴェ、ザ・ライオンと同じ畑の葡萄樹から作られるセカンド的位置づけワイン!
ヘス・コレクション ”スペシャル・キュヴェ” カベルネソーヴィニヨン ナパカウンティ
【濃密な果実感】
熟したブルーベリーやカシス、プラムのコンポートにタバコの葉やほのかなバラのニュアンスなど魅惑的なアロマ。濃密な果実や芳ばしいバニラの風味は完璧に熟したタンニンに支えられた暖かみのあるフルボディのスタイルです。リキュールのようなミネラル感と黒鉛のアクセントが味わいをリッチで複雑なものにし長く続く余韻には魅惑的なワイルドベリーのフレーバーが広がります。
Tボーンステーキ、ラム肉、和牛バーガー、スペアリブ、ヒレ肉との相性が抜群です。熟成したチーズや煮込み料理にも最適。
- ワイン名
- ヘス・コレクション ”スペシャル・キュヴェ” カベルネソーヴィニヨン ナパカウンティ
- 原語
- Hess Collection Special Cuvee Cabernet Sauvignon Napa County
- 造り手
- ヘス・コレクション・ワイナリー<Hess Collection Winery>
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン主体、プティシラー、メルロー、
マルベック、プティヴェルド
- 熟成
- アメリカンオーク(新樽含む)にて18ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー
ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現
土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
ワイナリーのトップキュヴェであるザ・ライオンと同じ畑の葡萄樹から作られるセカンド的位置づけのワインです。
【BF P5倍★11/29迄】ヘス・コレクション スペシャル・キュヴェ カベルネソーヴィニヨン ナパカウンティ
【BF P5倍★11/29迄】ヘス・コレクション スペシャル・キュヴェ カベルネソーヴィニヨン ナパカウンティ
この商品のレビュー
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