素晴らしい年のみ作れる超希少品!
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ[2009][正規品][化粧箱入り]
【円熟さと奥行き】
長期熟成により複雑なアロマとまろやかさが生まれます。滑らかで豊か、甘いマルメロのゼリーの香りに新鮮なイチジクの風味が広がります。円熟さと奥行のある味わいが特徴的です。
ラム肉料理、仔牛のカツレツ、洋ナシのソテー
- ワイン名
- テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ
- 原語
- Taittinger Comtes De Champagne Rose
- ぶどう品種
- ピノノワール 70%、シャルドネ30%
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2011 JamesSuckling 96点】
【2011 Wine Advocate 94点】
【2009 JamesSuckling 99点】
【2009 Wine Advocate 96点】
【2008 JamesSuckling 99点】
【2008 Decanter 97点】
【2008 Wine Advocate 96点】
テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承
テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール=エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール=シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城(寄せ木細工の城)に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。1932年になって彼の願いはようやく実現します。義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト=フルノー社を買い取ったのです。それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイル
テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
コント ド シャンパーニュ ロゼは、シャルドネとピノノワール双方の品質が確保された年にのみ作られる限定品です。10年以上の熟成で複雑なアロマを放ち世界中の愛好家を魅了している逸品です。
【BF P5倍★11/29迄】テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ[2009][正規品][化粧箱入り]
【BF P5倍★11/29迄】テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ[2009][正規品][化粧箱入り]
この商品のレビュー
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