100点獲得ワイン!カリフォルニア5大シャルドネ
オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴィンヤード” ロシアンリバーヴァレー[2022]
【凝縮感と緊張感】チョークや破石のようなミネラル感と、熟した梨、イエローアップル、パイナップルのニュアンスが合わさります。凝縮感と緊張感がワインの中心に集中しフルボディながら酸とミネラルが引き締まる稀有なワインです。
クラブケーキ、アプリコットチキン、ミニロブスターのポットパイ
- ワイン名
- オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴィンヤード” ロシアンリバーヴァレー
- 原語
- Aubert Chardonnay Eastside Vineyard Russian River Valley
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー
- 造り手
- オーベール・ワインズ<Aubert Wines>
- 熟成
- フレンチオーク(新樽80%)にて15ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Advocate 97点】
【2018 Jeb Dunnuck 100点】
【2016 Jeb Dunnuck 100点】
【2016 Wine Advocate 暫定100点】
【2013 Wine Advocate 暫定100点】
マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノノワール
マーク・オーベール氏は25年以上に渡り、コンサルタントとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けてきました。
オーベール・ワインズを1999年に立ち上げ、10年間各地の設備を借りて作ってきましたが、2010年に満を持して長年の夢である自身のワイナリー設備が完成し、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールをつくっています。
彼が求めるシャルドネとは100%仏産樽発酵・熟成(高い新樽率)、贅沢なフルボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインです。
オーベールのシャルドネはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネ、ピノノワールの頂点に位置し、全米で5生産者しか存在しないパーカー100点を獲得しています。また、ピノノワールでも99点とパーフェクトスコア一歩手前の高得点を獲得しています。
シャルドネ・マスターと評される入手困難なワイン
ワインスペクテイター誌からはカリフォルニア・シャルドネ・マスターとマーク・オーベールを単独で表紙に掲載し特集を組み、ピノノワールも素晴らしいカリフォルニア・ピノノワールの代表としてオーベールを紹介しています。
ワインスペクテイターは2018年TOP100ワインにてオーベールのシャルドネ”ラリー・ハイド”が白ワイン最高位となる第6位に選出しています。2020年にはピノノワール”UV・ヴィンヤード”が第2位に選出されました。
アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっています。
オーベールが手掛けるシャルドネで唯一ロシアンリバーヴァレーのワインです。十分な日照を得て完熟した葡萄となり驚くほど力強く凝縮し、かつ繊細でエレガントなワインに仕上がります。
【BF P5倍★11/27迄】オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴィンヤード” ロシアンリバーヴァレー[2022]
【BF P5倍★11/27迄】オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴィンヤード” ロシアンリバーヴァレー[2022]
この商品のレビュー
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