現地レストランで最も愛されているカベルネの一つ!
創業者のロドニー・D・ストロング氏は1962年に古いブドウ畑とワイナリーをウィンザーに購入し、1968年以降に銀行融資を受けてUC Davis校の気象データをもとにブドウの耕地として最適な土地を予測しながら、最良のブドウ畑をめざして土地の購入と植樹を行い、ソノマカウンティに素晴らしいブドウ畑の数々を生み出しました。1989年には現社主のトム・クライン氏がロドニーから事業譲渡をうけています。トムはロドニー・ストロング社こそソノマカウンティのリーダーたるべきであり、それに必要な設備はすすんで投資するべきだと考え、最新の醸造設備、新樽の導入等を整えました。カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より持続可能農法の認証を受けています。フルボディで柔らかい口当たり、カシス、チョコレート、ドライハーブ、ダークプラムに喉を潤すソフトな余韻があります。アレクサンダーヴァレー最良の畑のブドウを使い、ロット毎に発酵。熟成後にブレンドし、さらにフレンチオークに戻して12ヶ月から18ヶ月熟成させています。
店長コメント
あわせる料理は?
個性の強いチーズ、ヒレミニョン・ステーキ、ジビエ
どんな経歴のワイン?
【2008 Connoisseurs' Guide to California Wine 91点】
【2008 San Francisco Chronicle Wine Competition 40ドル台の部門にてダブルゴールド受賞】
【2008 Wine Enthusiast 90点】
【2007 Connoisseurs' Guide to California Wine 93点】
【2007 Wine Spectator 90点】
ワインデータ
ワイン名 | ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ |
原語 | Rodney Strong Vineyards Cabernet Sauvignon Reserve |
ヴィンテージ | 2010年 |
タイプ | 赤ワイン |
飲み口 | 辛口 フルボディ |
原産国、地域 | カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー |
造り手 | ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ<Rodney Strong Vineyards> |
ぶどう品種 | カベルネソーヴィニヨン100% |
熟成 | フレンチオークにて22ヶ月熟成 |
アルコール | 15.0% |
容量 | 750ml |
飲み頃温度 | 16〜18℃ |
定価 4,800円のところが
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「広がるぶどう畑」

「日差しをたっぷりと浴びる」

「環境に配慮したソーラーパネル」
ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ
ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ
この商品のレビュー
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