オーストラリアの冷涼な地区のテロワールを反映した食事と合わせたいバランスの良い1本!
オーストラリアン・テロワール ”バロッサ・チュック・ホワイト” シャルドネ イーデンヴァレー

【果実と酸の調和】
熟したメロンとシトラスに、ネクタリンと白桃がほのかに香ります。味わいの中心にあるメロンやネクタリンの素晴らしい果実味は、しなやかでクリーミーな舌触りにより、際立っています。ほのかなトーストとカシューナッツが味わいに複雑味を与えています。シトラスフルーツが、素晴らしくバランスのとれた酸味と一体となって、生き生きとした味わいとクリーンなフィニッシュを作り上げています。

全ての魚料理や白身のお肉の料理


- ワイン名
- オーストラリアン・テロワール ”バロッサ・チュック・ホワイト” シャルドネ イーデンヴァレー
- 原語
- Australian Terroirs Barossa Chook White
- 熟成
- フレンチオーク(ニュートラルオーク)にて熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


名前が示すように、オース トラリアン・テロワールのワインは、オース トラリアの上級の畑から最高のブドウを集めて造られました。ワインは注意深く選別されたブドウと、保有する畑のあるバロッサを最もよく表す「テロワール」から造られています。
バロッサ・チュック・ホワイ トは、バロッサヴァレー近郊でバロッサ地域に属する冷涼なイーデンヴァレーで育ったシャル ドネから造られています。 イーデンヴァレーはワイン生産地域の中でも世界でトップ 10の一つと国際的に認められています。
オーストラリアン・テロワールは、お手ごろな価格で素晴らしく価値のあるワインを生み出す、上質なブドウ品種と最高の畑の特徴を持つ、最高品質のオース トラリアワインをお届けしたいと考えています。 ラベルはアンドリュー・カイラードMW(マスターオブワイン)が描きました。鮮明な色合いは、オース トラリアのワインテロワールの精神と陽気さを表現しています。「チュック(ニワトリ)」は畑を走り抜ける姿が見られますが、オーストラリアン・テロワールと母なる自然との密接な繋がりと、オース トラリアの農業生活を象徴しています。
バロッサで標高の最も高いイーデン・ヴァレーの畑から平均樹齢35年の葡萄を使用しています。栽培はビオディナミで行なわれています。味わいはエレガントでバランスがよく、輝きがあって、生き生きとしています。果実味溢れるシャルドネに、繊細な樽熟成と澱と共に寝かせたことにより、複雑味が加わっています。
オーストラリアン・テロワール バロッサ・チュック・ホワイト シャルドネ イーデンヴァレー
オーストラリアン・テロワール バロッサ・チュック・ホワイト シャルドネ イーデンヴァレー
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