2年連続!ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト90点!サンタバーバラ・プレミアムの担い手!
フェス・パーカー シャルドネ サンタバーバラ
【上品クリーミー】
かすかな蜂蜜、白い花とほんの少しのオーク香が広がります。リンゴ、洋ナシ、パイナップル、メロンなどの香りがたっぷりと魅力的で、柑橘系の果実や、リンゴ、西洋ナシ、蜂蜜、レモンのフレーバーーが広がります。味わいは軽いクリームのようなニュアンスがあり、後味に飲みごたえを加える上品なオークが感じとれます。
クラブ・ケーキ、ローストした鶏、グリルしたポーク・チョップ
どんな経歴のワイン?
【2014 Wine Advocate 90点】
【2013 Wine Advocate 90点】
【2010 Wine & Spirits 92点】
ワインデータ
ワイン名 | フェス・パーカー シャルドネ サンタバーバラ |
原語 | Fess Parker Santa Barbara Chardonnay |
ヴィンテージ | 2015/2016年 |
タイプ | 白ワイン |
飲み口 | 辛口 |
原産国、地域 | カリフォルニア、サンタバーバラ |
造り手 | フェス・パーカー<Fess Parker> |
ぶどう品種 | シャルドネ100% |
熟成 | フレンチ及びハンガリンオーク(30%新樽)にて熟成 |
アルコール | 14.1% |
容量 | 750ml |
飲み頃温度 | 10〜12℃ |
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- ワイン名
- フェス・パーカー シャルドネ サンタバーバラ
- 原語
- Fess Parker Santa Barbara Chardonnay
- 造り手
- フェス・パーカー<Fess Parker>
- 熟成
- フレンチ及びハンガリンオーク(30%新樽)にて熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
元ハリウッドスターのフェス・パーカー氏が1989年に設立したワイナリー。現在はサンタバーバラに700エーカーを所有し、屈指のサンタバーバラ・ワインを幾つも世に送り出す名手です。
フェス・パーカーは、飛び切り上質なブドウを供給する栽培家としても知られており、幾つものプレミアムワイナリーがここの葡萄を用いて名声を高めてきました。パーカーポイントで知られるワインアドヴォケイト誌やワインスペクテイター誌で90点以上を獲得する常連です。
サンタバーバラ郡内に広く所有する畑には、ファミリーの一員から命名されたアシュレーズ、マルセラ、ロドニーズの各エステイト・ヴィンヤードが知られます。
現ワイナリー代表のイーライ・パーカーはアンドレチェリチェフ・ワインメーカーオブザイヤーを受賞しています。
シャルドネは自社畑であるロドニーズ・ヴィンヤードの葡萄を中心にオーボンクリマで有名なロス・アラモス・ヴィンヤードやシエラ・マドレ・ヴィンヤード、全米グロウワー・オブ・ザ・イヤーを受賞したビエン・ナシッド・ヴィンヤードなど全てサンタ・バーバラ・カウンティの葡萄で造られています。
フェス・パーカー シャルドネ サンタバーバラ
フェス・パーカー シャルドネ サンタバーバラ
この商品のレビュー
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