WA97点!ボンドの5つのグランクリュ〜ヴァシィーナ〜!
ボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2017]
【圧倒的で華麗】
アロマは石窯、ドライハーブ、森林の土のニュアンスが立ち上がり、最初のアタックには落ち着いた酸が存在し、そこから、急カーブのごとく全ての要素が溢れだしてきます。細かくこなれたタンニンはセミ・スイート・カカオのような濃厚さを持って余韻へそのまま続きます。非常に濃厚で堅固な仕上がりです。
ニューヨークストリップステーキ、牛ステーキ・ポルチーニ茸赤ワインソース
- 造り手
- ボンド・エステーツ<BOND Estates>
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Advocate 97点】
【2017 James Suckling 97点】
【2016 Wine Advocate 100点】
【2015 Wine Advocate 98+点】
【2014 Wine Advocate 98+点】
【2013 Robert Parker 100点】
【2012 Robert Parker 100点】
【2007 Robert Parker 100点】
ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣
ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。
ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。
ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。
明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。
ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー
現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。
「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。
醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。
ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。」と明言しています。
ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。
また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。
<ボンドの5つのグランクリュ〜ヴァシィーナ〜>
ヴァシィーナの畑は4.45ha、標高67-100m、東向き斜面、堅い岩盤の上に小石や粗い砂が混じる川が堆積物を運んで積み重なった土壌。ヴァシィーナはスペイン語で「隣人」を意味する。何故ならばこの畑はボンドのワイナリーやハーランの畑のすぐ 南東に位置し、まさに隣にある為。美しい段々畑でオークヴィルの西の麓に位置し、朝日を享受する。
ボルドーに例えると圧倒的で華麗なるCh.ラフィット・ロートシルトのスタイルを持ち合わせます。
【BF P5倍★11/29迄】ボンド ヴァシィーナ ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2017]
【BF P5倍★11/29迄】ボンド ヴァシィーナ ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2017]
この商品のレビュー
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