1986年パリスの審判リターンマッチ、第一位獲得ワイン!
クロ・デュ・ヴァル クラシック ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 375ml

【クラシック派】
カシスやブラックチェリーなどの黒い果実にインク、スミレなど力強くかつ複雑に香りが広がります。滑らかな口当たりに力強いタンニン、しっかりとした骨格を感じるのに表面のタッチは柔らか、凝縮したリッチな果実味が飲んだ直後から口いっぱいに広がります!余韻は最後まで力強く続きます。複雑でしっかりとした重みのある味わいにアルコール分がナパヴァレーでは珍しい軽めの13.5%と聞くと驚かされる1品です!

シャトーブリアン、仔牛のカルパッチョ、鴨のコンフィ、ブルーチーズ


- ワイン名
- クロ・デュ・ヴァル クラシック ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 375ml
- 原語
- Clos Du Val Classic Napa Valley Cabernet Sauvignon 375ml
- 造り手
- クロ・デュ・ヴァル<Clos Du Val>
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン82%、メルロー8%、カベルネフラン7%、プティヴェルド2.5%、プティシラー0.5%
- 熟成
- フレンチオーク(25%新樽)にて18ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2007 Wine Enthusiast 90点】
【2006 Wine Enthusiast 92点】



1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出しました。2年後、5大陸を歩き回ったポーテはカリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。―1つはボルドーの品種のためのスタッグスリープ地区、そしてもう1つはピノ・ノワールとシャルドネのための幾分冷涼なカーネロス地区。ナパヴァレーは地中海性気候の土地であること、また比類稀なマイクロ・クライメートであること、そして一日の気温差が大きいという、ぶどう作りにはまさに理想的な気候条件がそこにはあったのです。
ベルナール・ポーテのワイン造りのフィロソフィーは、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。こうしてナパヴァレーで最高のぶどうを得たポーテは、今日「クロ・デュ・ヴァルのワインスタイル」として知られる“バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現した“エステート・スタイル”ワインを生み出し、クロ・デュ・ヴァルの設立のモットーである、「世界最高のワイン」を造る挑戦を開始したのです。ワイナリー設立当初からその傑出した品質は高い評価を受けてきました。
1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりましたポーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの挑戦はジョン・クルーズに受け継がれ、終ることなくこれからもさらに続いていきます
クロ・デュ・ヴァル クラシック ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 375ml
クロ・デュ・ヴァル クラシック ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 375ml
この商品のレビュー
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