希少な10年熟成シラー！
【冷涼地の熟成感】
アイ・オーはサンタバーバラ地区、サンタマリアヴァレーの冷涼な気候から造られるシャルドネとピノノワールに特化したワイナリー、バイロンからリリースされた、ローヌ品種に特化した高級ブランドです。フランス、ローヌヴァレーのワインからインスピレーションを受け、ワイン名はギリシャ神話でゼウスを魅了した「IO」から命名されました。
現行ヴィンテージで販売されていた際は日本国内で7,000〜8,000円ほどで流通していたワインです。
”ローヌ・スタイル・ブレンド”はシラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドしたワインです。サンタバーバラの冷涼な気候で育った葡萄から造られます。
”ローヌ・スタイル・ブレンド”はシラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドする事により、よりまろやかな味わいに、”アッパー・ベンチ”は冷涼なシラーを100％使用している事により、よりスパイシーで酸のしっかりとした味わいを楽しめます。
〜カリフォルニアワインは熟成するのか？〜
若いワインの風味は溌剌としたフルーツ香や果実味が中心です。 温暖なカリフォルニアではヨーロッパの冷涼産地に比べその傾向がより強いですが、熟成すると土やきのこ、ハチミツ、紅茶の葉やスパイス、皮革、シガーなどなど、ノンフルーツ香と呼ばれる香りが現れてきます。
カリフォルニアワインはあまり熟成しないと一般的には思われていますが、実際優良な造り手による状態の良いオールドヴィンテージを試飲すると、それが完全に誤解であることがわかります。ワインは造ったらすぐ売ったほうがビジネスとしては効率が良いのであまり古酒が市場に出回ることはありませんが、飲み手としては時にはしっかり熟成したカリフォルニアワインも楽しみたいものです。
この度、ワイナリーの蔵で眠っていた少し古いヴィンテージのワインが限定輸入されました。 長い時を経た、伝統産地とはまた違った熟成感をお楽しみ頂けます。
店長コメント
あわせる料理は？
子羊のグリル、ペッパーステーキ、狩猟肉
どんな経歴のワイン？
【2004 Wine Advocate 90点】
【2001 Wine Advocate 90点】
【2001 Wine & Spirits 90点】
ワインデータ
| ワイン名 | アイ・オー ”アッパー・ベンチ” シラー サンタマリアヴァレー |
| 原語 | IO Upper Bench Syrah Santa Maria Valley |
| ヴィンテージ | 2004年 |
| タイプ | 赤ワイン |
| 飲み口 | 辛口 フルボディ |
| 原産国、地域 | カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー |
| 造り手 | アイ・オー＜IO＞ |
| ぶどう品種 | シラー100％ |
| 熟成 | フレンチオークにて熟成 |
| アルコール | 14.8% |
| 容量 | 750ml |
| 飲み頃温度 | 16〜18℃ |
現地価格 48＄のところが
↓↓↓↓↓↓
しあわせワイン倶楽部
特別価格 2,880円(税抜き)！！
「サンタバーバラの冷涼な地区に位置する」
アイ・オー アッパー・ベンチ シラー サンタマリアヴァレー 2004年
アイ・オー アッパー・ベンチ シラー サンタマリアヴァレー 2004年
この商品のレビュー
〜しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます〜
季節のご挨拶
御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬
日常の贈り物
御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物
長寿のお祝い
61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）
祝事
合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任
弔事
御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施
法人向け
御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
プチギフト
お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント
お返し
御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼
ここが喜ばれます
個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え
こんな想いで…
ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね
こんな方に
お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
しあわせワイン倶楽部
取り扱いワイン
カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン ナパワイン アメリカワイン オレゴンワイン ワシントンワイン ニューヨークワイン ニュージーランドワイン オーストラリアワイン 南アフリカワイン 南アワイン チリワイン アルゼンチンワイン フランスワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 新世界 旧世界
